毎年この時期に、地区センターを借りて
生協の食品の試食と組合員さんの交流を兼ねて
試食交流会をやっています。
今年はお姉さま方から
「ちょっとオシャレな料理を食べたいがえ～」と要望があり
いつも２００円の参加費を５００円にアップして
その分、食材にお金をかけました。
coopのクリスマスケーキ２種、
icoop牡蠣のチャウダー、
icoop若鶏のキノコソテー
生春巻き
icoop豚のもち米シュウマイ
杏仁豆腐
春雨サラダ
icoop一夜干し
地区センターはお湯も出ないし、壁が薄くて暖房の効きがわるい。
料理をするのも寒さとの戦い。
喜んでもらえたのでよかったですが、
来年は暖かい時期に企画しようと心に決めました。
夜、夫が１週間ぶりに富山出張から帰ってきました。
土産がこちら。
「ますのすし」と昆布で巻いたかまぼこ。
ますの寿司は奮発して２段重ねだそうです。
２段重ねでも、一段ずつ笹に包まれている・・・。
２段一緒には食べられないんですね。
確かに美味しかったけど、重ねている意味なくね？