今年もお世話になりました

明日(1/1)から帰省するので、今年も我が家は正月ナシ！

なので忙しさとは無縁、年末も楽勝！のはずだったんだけどね。

12月半ばを過ぎるとあちこちから頂き物が。

そのお返しや、頂き物の加工という用事が増え

結局年末は正月ナシでも忙しくなることが判明。

大量のゆず（30玉以上）をジャムやピールに加工したり

これは1回目、あと3回作った(-"-)

3日間、ゆずと格闘

リクエストされたアオリイカのするめも作った

できたのを買おうと店に出かけたらイカの漁も減ったし

加工するのが手間だから最近はほとんど流通しないって(-_-;)

隣のおばちゃんに話したら、自分で作れって…

この辺の漁師は自家用にイカ干してるので作り方を聞いたらね

イカの皮を剥ぐには風呂で使うシャカシャカタオルが良いって。

やってみたらこれがスゴイ威力でね、

ペーパータオルの比じゃないの（もちろん使うのは新品よ）

これは良い事聞いた！

他のイカはわからないけど、水イカの皮むきは

シャカシャカタオルよ!!

昨日は歩いてたら漁師に「キビナ持ってけ」と言われ

半分刺身、残りは一夜干しに

この他モチや野菜、新巻きにイクラ、

果物に年越しそばのダシまで貰っちゃって

正月しないつもりが、貰い物で正月できそう。

犬も風呂に入れました。

裸の犬2匹

お父と正月するぞ！

干したキビナはアーちゃんがいただく！

さて、これから荷造りします。

今年もお世話になりました。

それでは皆さん、良いお年を！

★我が家は去年、年賀状じまいしました。

ハガキでのご挨拶は失礼させていただきますm(__)m