不気味な赤い月

7時頃家を出たら、真っ赤い月が出ていた。
カメラを取りに行った間に、もう、オレンジ色になっていた。

赤い月といえば、里見八犬伝の出だしの、
妖怪でも出そうな、不気味な赤い月。

読んでから、忘れられず、赤い月を見ると何かが出そうと思ってしまう。

りんごワインが出来る

木曽の帰りに、高森産、果汁１００％のりんごジュースを買ってきた。
ワインを造るために。

前回は、葡萄をミキサーにかけ、蜂蜜とドライイーストを入れた。
発酵が始まり、泡が果肉を押し上げ瓶から噴き出してしまった。
ろ過して果肉を分離したら、ジュースが瓶の半分になってしまった。

私は普段酒を飲まないのだが、出来が心配でお猪口一杯分くらい
味見をしているうちに、出来上がる頃には殆んど無くなってしまった。
今回は、1,000ml瓶で果肉が入っていないので、少しの味見では
無くならないと思う。
蜂蜜の量がアルコールの度数になるので、15度ほどになるはず。