臭豆腐

これは臭豆腐に唐辛子のあん掛けと刻みねぎかけ。

臭豆腐は多数の日本人には嫌われているが
食べてみると臭いが気にならなくなっていくのです、
そしてこれが癖になる味なんです。

料理の中で臭豆腐が一番先になくなりました。