烏骨鶏の煮物。
肉はとても美味しいが、
足の味は?
台湾でも中国でも鶏の足が夜店で売られていて
いつも見過ごしていた。
地元に人たちはスナック感覚で食べているらしい。
目の前に足があるなら食べてみるチャンスだ。
友人に聞いたら どうぞ と言うことで食べてみました。
骨ばかりで特別の感想は無い、
グリルなら香ばしさがあるかもしれない。
全ての料理が美味しく大満足でした。
勘定は350元くらいで200元出しましたが
どうしても受け取ってくれません、
半日のお付き合いなのに
御馳走になりほんとに感謝です。