二度目の日間賀島

3月3週目、月曜日を有休にし、日間賀島に行ってきました。
お目当てはもちろん　フグ！

コロナが吹き荒れる直前の2019年12月に旦那の両親を連れて行って以来の日間賀島フグツアー。
シメの雑炊の味が忘れられなくて、ずっとずっと行きたかったんです。
人気のお宿なので、何ヶ月も前に予約をし、本当は年明けすぐに行くはずが緊急事態宣言で泣く泣くキャンセル。
予約してはキャンセルを3回行い、ようやく実現したのでした。

宿に到着したのは午後4時。
お出迎えの和菓子を頂きながら窓からの景色を楽しみます。




お風呂上がり、海に落ちる見事な夕日を堪能しました。




さてお目当ての夜ご飯。
前菜から


フグのお刺身　梅肉添


めっちゃくちゃテンションが上がるわぁー


茶碗蒸しの中身もフグが入ってました。
ダシが効いててめちゃくちゃおいしー


フグの炭火焼き


次から次へとフグが出てきます。


お鍋のおダシが温まるまでフグのお寿司をいただきます。




お鍋の具が煮えるまで最高に美味しいふぐのフライ！


めちゃめちゃテンションが上がるシメの雑炊！

これを味わうと他の雑炊が食べられなくなりますよねぇ。

デザートも出ます。


めっちゃくちゃ堪能しました。
やっぱフグ最高。

そして朝ごはん！

地元で採れた新鮮野菜のサラダがめちゃくちゃ美味しかったです。




土鍋のご飯が美味しいのなんのって


ダイエットとか気にしないでガツガツ食べちゃいました（笑）
旅行は気にしてたらつまんないもんね。

あーー
またシーズンが来たら行きたいなぁ～