焼肉グレートで年末を締めくくる

散策後、17時に予約した宇都宮駅前店の焼肉グレートへ

16：50　焼肉グレート

　何故17時かと云うと

1週間前に予約したのですが、この時間しか空いていませんでした

改装したばかりで、清潔感あふれる店内

極上希少部位「極」コースを注文

　前菜3種盛と低温調理和牛握り

残念なことに、口元まで寿しは来たのですが

　箸からこぼれ落ちた寿しは床へ

美味しいを味わうことができず残念

お酒は、塩こうじのレモンハイ

　これで、お口をさっぱりと

厳選希少部位の3種盛

7秒焼　これを塩にて

　甘く柔らか、美味い

厳選希少部位の2種盛

網イッパイの大きさ

　これがあっとゆう間に口の中から消えてしまう

お口なおしに、水もち

焼しゃぶと極上厚切りハラミ

サッと焼いた後

卵黄と共に

　言葉は入りません

出し汁で食べる厳選希少赤身肉

和風だしの中に入れて食べる

今な食べ方は始めて

盛岡冷麺

　貴重な部位と新たな肉の食べ方を知り

良い年末を過ごす事が出来ました