ゆく年を惜しんで・・・その二

１２月２５日　クリスマス

主人と出かけました。


王宮前にできたのが↑スカイライナー








見上げただけのスカイライナーでした。



王宮




ブラッセル公園




ぶらぶら～







そして、ランチはビバちゃんカフェでクリスマスメニューをいただきました。


食前酒：キールロワイヤル（カシス酒をシャンパンでわったもの）





冷たい前菜：フォアグラ




実は、フォアグラ苦手なのだ。でもちょっぴり食べてみた。お、意外と食べれるじゃない。でも、やっぱり苦手だわ・・・


暖かい前菜：ホタテとチョリッソ



ホタテが新鮮で、火入れがまた素晴らしい！味つけはチョリッソの塩分のみ。


メイン：お肉　きのこ（アミガサダケ）ソース



美味しかった～

きっと、シェフは素材にこだわってるんだ。もちろん味も最高！


そしてチーズ：Brillat savarin a la truffe



デザート：アイス　リカーをフランベして目の前でかけてくれました。








本日のメニュー




おなか一杯、大満足！
ご馳走様でした。