ハロウィン のご馳走は・・・

息子が作ってくれました～というのは正確ではないなぁ。

企画、買い物一部、準備・・・息子
助手、というか、ほとんど作ったらしい・・・娘

の２人の合作です！

息子は、日頃食べない料理を作りたいと言い出し、料理の本を見て、メニューを決めた。
本人は自力で作るつもりだったらしいが、そりゃ、無理やんねぇ～

結局、娘がぶつぶつ言いながらも参加。
好きなんよね、お料理。（これは、私でなく、間違いなく父親のＤＮＡやわ）

私たちが町をウロウロしている間に作ってくれた料理は。。。


前菜↑・・・え～っと、なんやったっけ

海老カクテル（オーロラソース、もちろん娘作）
イカとトマトの冷たい前菜
鮭とスモークサーモンの冷たい前菜

シャンパンで乾杯


ご馳走でしょ


続きまして、温かい前菜




丸いクージェット（ズッキーニ）のふたをとると、




ヤギのチーズとパンチェッタ

・・・実は、ヤギチーズ、苦手なのだ
ごめんよ、息子くん


ワインは、１９９９年　サンテミリオン (Saint-Émilion）



お～

１０周年だからね。


メインは豚肉とキャベツの煮込み



あったまりました。



とてもおいしかったです。


デザートは



マンゴー、ざくろ、パパイヤ

（写す前に食べちゃった）

マンゴーは、熟れすぎてたけど、シャーベットにして翌日食べた娘がおいしかったと言ってた。


ウフフ～、しあわせやね～
ご馳走様でした