MINの目

MINの目が見つけた事柄をつれづれなるままに綴ります

マカダミアナッツ

2005年10月20日 | 南国好き
キラウエアに向かう途中にそれはあります。
左に曲がりナッツの森(畑)を抜けると工場が現れるのです。
私はまったく興味が無く直前まで行く予定はありませんでした。そんな私に、「マカダミアナッツの塩を袋で買ってきて!」という友人。興味がなかったので、チョコレートがある事は知っていたもののsioという種類が色々ある事などは知らず、ましてや袋?って??
そんな買い物ができるか不安で「あったら買ってくる」ととりあえず言ってみました。
家に帰り、何となくガイドブックを見ていると「マカダミアナッツ工場」の文字!興味が無かったので気が付かないでいました。丁度、キラウエアに行く途中にあります。
見つけられないで帰るよりもココでゲットしておけば安心!一緒に行った友人に相談し行く事にしました。
行ってみると、整然と広がるナッツの畑がこの先に工場があるの?と思わせるほど続いていました。
工場に着き、とりあえずおみやげ屋さんへ・・。
塩味、コナコーヒー味、ガーリック味・・m&mのようなもの。色々な種類がありました。無事に頼まれていた品をゲット、試食品を頂くと・・美味しいではありませか!!
私は初めて出会ったのですが、料理用のマカダミアナッツオイルなどもありました。思った以上に買い物をしてしまった私です。
おみやげ屋さんを出ると、外から簡単に工場の流れの様子をのぞく事の出来るコーナーを発見しました。じっくり見たい人は建物内まで入る事も出来るようです。
写真はその時の様子のワンシーンです。
チョコレートが落とされる(機械)→ナッツが一山落とされる(機械)→ナッツをもう一山のせる(人)→チョコレートをかぶせる(機械)→完成品を箱に詰める(人)
という流れです。
そうここの工場は「MAUNA LOA」あのチョコレートの2つの山はロアとケアなのではないかと思いました。一山は機械、もう一山は工場のおばちゃま達の手に懸かっているのです!
ナッツを一粒頂くたびに、あのナッツの森を思い出します。
すっかり、はまってしまいました。そこへ導いてくれて友人に感謝です。
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