ココナッツを削る

これが、削ったココナッツ。
結構ありますが、PAOPAOさんのレポートのようには汁がとれませんでした。
なんかドロッとした濃厚な汁でした。良い収穫時期というのがあるのでしょうか？
作業中床に落としてしまい、拭き取るとみょーに良いツヤがフローリングに出ました。
手もツルツルになりましたよ。