COLORSも17年目。
◆私のオリジナルソングを公開しています。（ヘッドホンorイヤホン推奨)◆世界に於ける日本の役割は原発技術を広めることではなく、自然エネルギーの活用技術を広め世界を牽引することじゃないのかと思う。◆イジメとジサツと…イジメがなければその子がジサツしない可能性は？限りなく100%に近いと思う。
過去記事で別カテゴリーにアップしていたものです。
最近、酒肴＆料理記事もボチボチあって、
カテゴリー白緑（びゃくろく：日記＆独り言）に入れてあるので、
これもコピーして持ってきました。
料理記事専用のカテゴリーを作ったほうがいいかな。
【アボカドの紫蘇巻きお刺身風】
（タネは食べません。）
私は時々、アボカドを食べます。結構、苦手な人もいるようだけど…。
そこで私の定番アボカドメニューです。
種を切らないように果実を半分にして上下をねじると、
実の片側はきれいに種から外れる。
あとはスプーン等で種をくり抜く。
（クリンと実から、くり抜けると、ちょっと気持ちいい。）
皮を手で剥がすように剥いたら、
４～５mmの厚さの櫛切りにする。
これを青シソでくるんで、
わさび＆醤油をつけて食べる。
……のだが、ちょっと待ってぇーーー！
ここでとっても重要なのがわさび。
もちろん生わさびをスルのが一番だけど、
チューブ入りでも本わさびを使った美味しいのがある。
（ちょっと高価だけどね。）
決して辛いだけの練りわさびは×ペケです。
やっぱり、「うまいにゃ～」って幸せ気分になりたいなら、
わさびは要チェックね。
心象画マイ・バイオグラフ（2009・2・1～2009・2・7）
月曜日（２月２日）
私の身内には２月生まれが結構いる、
と、突然思い出した。
1日からハッピーバースデートゥーユー～♪。
訪問者の皆さんにもハッピーバースデートゥーユー～♪
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