イオン系ショッピングセンターで販売されています、
「みえのゆめの米粉入り蒸しパン・黒糖風味」です。
「トップバリュー」というイオンオリジナルブランドで
「安かろう悪かろう」というイメージでしたが、
この蒸しパンはびっくりするほど美味しいです。
普通の蒸しパンは、空気の穴が大きくて、どうしてもパサパサした食感なのですが
これはきめが細かくて、予想以上にもっちり感があります。
良い意味で「予想を裏切る美味しさ」と言うべきでしょうか。
「みえのゆめ」は2004年に登録された、稲(米)の品種名です。
ちなみに
「みえのえみ」という2002年に登録された品種もあります。
よもぎ蒸しパン(サークルKサンクス)