「motto-ku! 500円でお昼ごはん」という本を持っていくと
通常700円以上のランチが、
500円（税込で540円）で食べられる、
ということで、やってきましたのが
近鉄四日市駅前のアーケード街に、昨年９月にオープンしました、
タルタル料理専門店「ヴァイス」です。
タルタルソースって、
エビフライに付いている白いソースですよね、
それの専門店って、どんなのかなと興味があって
訪ねてみました。
タルタル料理ヴァイス
四日市市諏訪栄町2-8 諏訪花園ビル2F
TEL 059-353-5899
営業時間
8:00～18:00、24:00～翌4:00
定休日 毎月11日、21日、31日
オープン 2017年9月25日
場所は、駅前にある「グリーンモール商店街」の入口の横、
ビルの２階ですが、大きな看板は出ていなくて、
前に置かれている、折りたたみ式の黒板が目印です。
隣は、ハワイアンカフェ「マハロハ」があった店舗です。
私はここに来て「マハロハが無くなってる！」と驚いたので
お店に入るなり、お姉さんに「マハロハはどうなったんですか」と聞いたのですが、
お姉さんはマハロハがあったことを知らないようでした。
こちらのお店が開店する前（昨年の夏ごろ）には
閉店していたのかもしれません。
店内は、通りに面した窓側にカウンター席が６席、
中央に４人用のテーブル席が２、です。
ランチメニューは
トースト、グラタン、パスタ、ドリアの４種類で、
それぞれ３種のタルタルソースから選ぶことができます。
上の画像のメニュー表では、
料理名の手前に３～４文字の略号が付いています。
グラタンの場合は
Ｇ．Ｔ．Ｓ． グラタン＋タルタルソース
Ｇ．Ｔ．ＳⅡ グラタン＋タルタルソース（マスタード）
Ｇ．Ｔ．ＳⅢ グラタン＋タルタルソース（明太子）
となっていて、
３種のソースが基本であることが分かります。
今回のメニューは
「グラタン（明太子のタルタルソース）」です。
マカロニグラタンに100円プラスで
トマトスープを付けていただきました。
一般的なグラタン・ドリアは
耐熱性の陶器の皿に入れてオーブンで焼くのですが、
こちらは木製のお皿に入っていました。
お皿に入れた状態からバーナーで炙っているのか、
木製のお皿の縁が焦げているように見えました。
マカロニグラタンはクリーミーで、
なおかつ明太子の粒々が面白い食感でした。
これだけでも、意外にボリュームがあって
十分にランチとして食べられる量でした。
５００円でお昼ごはん。過去記事リスト
「motto-ku! 三重・北勢版」を持って食べてきました／東京おぎくぼラーメン ゑびすや四日市本店（四日市駅前）
「motto-ku! 三重・北勢版」を持って食べてきました／炭火屋ＳＨＵ（四日市市諏訪栄）
（近鉄四日市駅前）
