寿がきや食品の生めんタイプのカップ麺、
「カップだし名人 昆布だし関西風うどん」
2021年9月6日発売です。
つゆのだし感を楽しむ「だし名人」シリーズ。
のどごしの良い麺と、淡口醤油を使用し、
北海道産昆布のだしが利いたつゆの一体感が楽しめます。
麺は、国内産小麦粉を使用した、
のどごしの良さともっちり感が特徴の生タイプめん。
スープは、鰹節と昆布のだしに淡口醤油を合わせた関西風つゆ。
具材は、あげ玉、わかめ、ネギ、です。
作り方は、まずカップの中に生麺だけを入れ
お湯を入れてほぐした後、お湯を捨てて
もう一度、スープの素とお湯を入れます。
カップ麺よりも短時間で出来上がります。
食べてみると、まさにシンプルな、
駅の立ち食いうどんのような風味でしたが、
生麺のつるつるした食感が良いです。
冬季限定 コク辛塩ラーメン（寿がきや）12/6発売
