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明星食品のタテ型カップ麺、
「支那そばや監修 醤油らぁ麺」212円(税別)
2021年10月26日発売。2022年5月10日リニューアル発売、
ファミリーマート限定商品です。
「ラーメンの鬼」と呼ばれた佐野 実氏が創業した人気店「支那そばや」の
看板メニュー「醤油らぁ麺」の味わいをカップ麺に再現した商品です。
スープは、鶏をベースに昆布や鰹節、さらに豚の旨味をバランス良く合わせた、
淡麗醤油ながらもコク深くまろやかな味わいとなっています。
麺には「支那そばや」には欠かせない「ジェファー液(クロレラエキス)”を使用、
同店の麺の食感の滑らかさにも拘りました。
ファミリーマート限定:支那そばや監修 醤油らぁ麺(2021/10/26発売)