昨日の2011年11月3日（木）は、午前中に設計監理契約を行い
午後から、東京の吉祥寺で、セミナーを受けていました。
駅前の商店街は、土地の立地条件の良さに油断することなく
飲食店や居酒屋さんが、
食材・料理・看板・価格・店舗の雰囲気など
いろいろ工夫しており
あっちもこっちも入ってみたくなるようなお店ばかりでした。
1軒しか入れませんので、通り道にあった
新潟カツ丼 という料理に魅かれて入りました！
▲メニュー 人気ＮＯ.1という
秋野菜とタレヒレカツ丼 950円 を注文。
▲これです。カツ丼は、卵は掛かっておらず、タレが掛かっています。
ヒレカツは、薄いものが２枚入っていました。
通常のカツ丼、ヒレカツ丼は、４枚入っているようです。
工夫に工夫、向上につぐ向上、どこまでもいつまでも
追求しないといけませんし、それが楽しいのです。
今月は、京都府西舞鶴というかなり遠いところで、
新幹線の始発では間に合わないため
前日の夜から、２回にわけて建築の勉強に行きたいのです。
そのため、
１１月１９日（土）と２６日（土）は、前日の夕方から
私はいない可能性が高いです。すみません。(^^)ゞ
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