あなたも私もmiworld

大阪に住む仲良しマダム?!の憩いの場。今日は何した?何しでかした?笑いあり涙あり・・・平凡な日常を綴りましょう。

ハンバーグソース

2014-04-06 12:45:11 | Runner'sキッチン(洋)

こないだのハンバーグ


やけにソースが美味しかったのでアップしようと思ったまますっかり忘れてた

それが コレ


ハンバーグは 適当にいつもどおり作ったけど

いつもはトマトのダイス缶をベースに 煮込みハンバーグにするのが多い我が家

この日はあんまり時間無くて なんか美味しそうなの無いかと探してやってみた

付け合わせは アスパラガス にんじん ジャガイモはスライサーでガレット風

お昼の作り過ぎたナポリタン

温めて 人数分に分けたら終わった



《レシピ》

・中濃ソース・・・大さじ2

・トマトケチャップ・・・大さじ3

・牛乳・・・カップ3分の1

・水・・・カップ4分の1



これ 2人分なので 倍量にしたけど

水は 結局 煮詰めて飛ばすので 増量しないでイイ気がする

もしくは、次回 水無しでやってみようと思った

毎回手間暇かけて作ってたソース作りやったけど

いつも冷蔵庫にあるモンで

なんて簡単に美味しく出来るンや?と 嬉しいガックリ




やってみてね

あと、

ウチのは こんなレシピで ウマイってゆーのも

教えてちょ

           (おしまい)