アリゴを作ってみた

お日さまでてるとあったかかったのですが
お日さまがいなくなるとやっぱり寒いですね。
でもまぁ12月も半ばなんで。
来週はクリスマスですねー。
クリスマス、大好き♪

クリスマスを祝って
除夜の鐘をきいて
初詣にでかける、
といういろんな宗教がミックスされた冬の行事を違和感なく楽しむ、
そんな日本人の生活様式が大好きです。(笑)
うん。
どんなに寒くてもやっぱり冬が好きだなー♪

さてさて晩御飯のおかずに
アリゴを作ってみました。
以前TVで見かけて気になってました。
今回、生協さんのリーフレットに作り方が載っていたので
ちょっと試しに作ってみました。
アリゴとはフランスの中南部の郷土料理。
チーズ入りマッシュポテトというのがわかりやすいかな。

マッシュポテトを作るのが少々めんどいけど
チーズたっぷりでとってもおいしい一品です。

　　　　　

こんな感じ。

　　　　　

とにかくよく伸びます。
そのまま食べてもおいしいのですが
ブロッコリーにつけて食べました。
シュレッドチーズとモッツァレラチーズを使ってます。
もっとたくさん入れてもよかったかな。
想像以上にポテトがいっぱいだったんで。

ということで寒い中、本日も一日お疲れさまでした。
あったかいお風呂に入って
明日に備えましょう。
明日は仕事か～。
おやすみなさーい。

私の夢と憧れ

今日もいいお天気になりましたね。
朝は少し寒かったのですが
お日さまでるとあったか。
買い物に行くともみじがきれいに紅葉してました。
季節はちゃんと移り変わるのですね。

さて私の夢と憧れがいっぱい詰まった本。

　　　　　

とっても几帳面な内田さん。
尊敬です。
私と真逆。
こういう生活したいなー、と思いつつ
どう考えても好きなものが多すぎる私には
ムリだな、と。←煩悩のかたまり

　　　　　

これです、これ！
私の夢。
部屋に大きなグリーン。
いつかは・・・と思っているのですが
とっても敷居が高いです。
とりあえず本見ながら
妄想だけしときます。

内田さんにお会いしたのはもう10年以上も前かな。
偶然、お買い物にいらしてたchabbitさんでお会いして、
握手をしていただき店主のmaiさんからツーショット写真も撮っていただきました。
色白で華奢な手。（←これも私と真逆）
この華奢な手から素敵な作品をたくさん生み出しているんだなぁととっても感動しました。

私の夢と憧れ、いつか叶うといいなぁ。

とりあえず現実問題、片付けよ・・・。（ためいき）

では寒いけれど本日も一日がんばりましょう！
よい一日を♪