初めてのスパイスカレー （チキンカレー）

教科書はこの２冊、読み比べると色々違うところもあるので迷う。

「15分!本格インドカレー」は、材料、スパイスがグラム表記で初心者には優しいが、手順も結構簡単に書いてある。

基本のスパイス（辛口）。

結構、見た目もそれなりに完成。

コクが少し足りないのでコンソメ顆粒を加えて味を調整、旨い。