2010年計画<ジャガイモ>

昨年は、5ｍの畝2本に余った‘キタアカリ’と‘男爵’の種イモを頂いたので急きょ植えました。
今年は大根の後作に植える予定です。植える品種は決めていません。どれを作ってもきっと美味しし、と言うかとりあえずまた余った種イモが手に入るかも知れませんので、ギリギリまで買わないで待つつもりです。
栽培法は、野菜だより78ページに載っている井原流春ジャガイモの育て方を真似て全面施肥（ボカシ肥・米糠・鶏糞）を入れて畝を高くして10ｃｍの深さに種イモを植え付けます。その後にマルチを直ぐに張って、芽が出てきたらマルチを切って芽を出します。このようにすると土寄せは一切せず土が柔らかいままなので簡単に収穫できます。
昨年も、芽が出た後油断してたので、霜に一回やられてしまいました。今年は芽が出たらすぐに腐葉土を被せるか不繊維を掛けようと思っています。

2010年計画<ニガウリ>

2010年計画<ニガウリ>です。
一昨年までは、写真のような細長くなるレイシを作っていましたが、昨年はずんぐりむっくりした沖縄ゴーヤの苗を貰い収穫して食べたところあまり苦くも無く、最も大きな違いはみずみずしくシャキシャキしていて、盛りつけたお皿があっという間に空っぽになる程の美味しさでした。今年もずんぐりむっくり品種を植える予定です。
植える場所はいつもトマト畝のとなりで、支柱の先まで伸びたらトマトの陣地に侵入させていきます。数は2株しか植えない予定です。それ以上植え付けてしまうと豊作万歳どころの話ではなくなってしまいます。
ちなみにニガウリの左にある野菜はそうめんかぼちゃです。話題性で一昨年栽培しましたが、また食べたいという気にならず昨年は作りませんでしたので種がまだ残ってしまっています。今年も作らない予定です。