赤茎サラダホウレン草を収穫しました

昨年、ポット苗を4個もらい畑に植えていた赤茎サラダホウレン草を収穫しました。ただもらっただけで‘サラダホウレン草’にあまり興味もなくただ植えておいたものです。サラダにおすすめのほうれん草はアクやシュウ酸が少ないため、生でも食べることができるそうなのでサラダで食べてみました。

普通のホウレン草と同じで寒さには強く非常に美味しかったので、今度の秋には種を購入して栽培しようかと思っています。

  にほんブログ村←こちらをクリックして頂くと、家庭菜園に関するブログが見られます。