私 (mori) の畑日記

無農薬の野菜づくり

ターサイはトウ立ちしても美味しく食べられました

2010年03月16日 19時45分24秒 | その他野菜
ネギ苗を育てる場所に水菜 レタス ターサイが占領していたので、根っこから収穫しました。ターサイはポット苗をたまたまもらって植えておいたもので、最後の1株を収穫し忘れていてトウ立ちしてしまいました。もう食べられないかと思いながら持ち帰り肉野菜炒めで食べてみましたが全く問題はありません。ターサイは見た目がチンゲン菜と全く違いますが味は同じように感じます。

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