(頂いた胡桃蕎麦です)
富士見市の "ららぽーと" 近くなのですが、とても気になるお蕎麦やさんがあります。
「手打ち蕎麦ながせや」です。
通りがかるのは大体月曜日なのですが、いつもお休みです。
調べましたら月・火が定休日のようです。
そして、営業している時は、表の駐車スペース8台分は常に満車状態です。
今日は木曜日に通りがかりましたので、立ち寄ってみることに致しました。
12時頃はずっと満車、ららぽーとで時間を調整して13時位に入ることが出来ましたが、
その後はすぐにお蕎麦が売り切れで「支度中」になってしまいました。
平日は、13時前位でしたらギリギリ待つこともなく、売り切れず、ちょうど良いという感じでしょうか。
「新そば 打ち始めました」ですって～♪
この店は、「かき揚げ」が人気らしいです。
他のお客様が「見ちゃったら、かき揚げだよね－」と注文しているのが聞こえましたので。
私の前の席の方は、鴨せいろ蕎麦を注文されていました。
でも、私は胡桃蕎麦を頂いてみましたよ～♪
白くて綺麗なお蕎麦、新そばで風味が良いです。
胡桃のツブツブがしっかりと入っていて、濃厚です。
それにラー油でしょうか、入れるとまるで中華料理のような香りとなります。
この、胡桃汁は相当に美味しい!!
しかし、せっかくの新そばです。
新そばの香りを楽しむのでしたら、普通のつけ汁で頂くべきだったのではないかと・・・(^_^;)
半分は胡桃汁でいただき、残り半分を添えられている普通のつけ汁で頂いてみました。
普通のつけ汁も、相当に美味しい～!!
お会計時は、他のお客様も同様に、店主らしき方が顔を出してご挨拶して下さいました。
お互いに定型的な挨拶の言葉だけでしたが、表情がニッコニコで、
「どうですか、美味しかったでしょう？」という声が聞こえて来るようでした。
こちらも、「んもう、美味しいですね～!!」という顔をしていたと思います。
休日に夫を連れて来たいのですが、オープンと同時くらいでなければ厳しそうですねぇ♪
(店舗情報)
■ 手打ち蕎麦 ながせや
住所 : 埼玉県県富士見市 大字上南畑227
TEL : 049-251-2271
営業時間 : 11:30 - 14:30
定休日 : 月・火
食べログ : 手打ち蕎麦 ながせや - 鶴瀬/そば | 食べログ (tabelog.com)
Instagram : 手打ち蕎麦 ながせや - Instagram • 写真と動画
