今年の冬は、1月の旅行はさすがにキャンセルいたしました"(-""-)"
しかし、2月の中旬に３度目のワクチン接種も完了いたしましたので、
(草津温泉ホテルヴィレッジ入口です)
スキー&草津温泉なら、もう、お出かけしてもよいでしょう～♪
毎回、しつこく前置きしておりますが、群馬大学の研究結果によりますと、
湯畑の源泉は、わずか１０秒で新型コロナウィルスを９７．５１％無効化させてしまう!!
という事が、説明されています～(^^♪
１分間ですと９９．１２％ですから!!
自家用車で、屋外のスキー場で、草津温泉なら安心度も高いです～!!
今回はのんびりするのが目的なので、ガンガン滑らない草津温泉スキー場に致しました。
こちらは、リフトで一番高い場所まで上がったところです。
晴れて草津白根が綺麗に見えています～♪
ここから先にあったゴンドラは、数年前の噴火以来、廃止されています。
人は増えましたが、多すぎて困るほどではありません。
こちらは、スキー場の一番下に向かう天狗山ゲレンデですが、
以前はリフトだったところを、人がハーネスをつけて滑り降りる"Ban Zip TENG"が稼働していました。
あっという間に滑り降りて、すぐに見えなくなってしまいました。
こんな景色を、空中散歩です!!
上がってくるリフトは、スキー板、もしくはボードなどをつけていなければ乗車できないんですけど、
どうやって上がってくるんでしょう・・・?
もしくは、スキー板をどうやっておろすのでしょう?
(こちらは公式HPより)
草津温泉Ban Zip TENG 公式HP : https://www.932-onsen.com/common/BanZipTENGU
今までは雪が多く寒すぎる感じでしたが、今日は暑いくらいのお天気でした～(^^♪
今回の宿泊は、草津温泉ホテルヴィレッジなのですが、今回はフレンチを頂いてみる事に致しました。
1階のレストラン「ホリホック」です。
シティホテルと違って、観光地の温泉ホテルですから気軽な感じです。
ただ、浴衣とスリッパはNGとなっています。
メニューを見て、
最初は白ワインをグラスで。
パンは、オリーブオイルが添えられていますが、希望すればバターも提供してくださいます。
サーモンとカリフラワーのショーフロワー。
白いパウダーがオレンジの香りがしますので、まぶしてお召し上がりください・・・って。
フォアグラと生ハム、クリームチーズのサラダ。
黒いのは、竹炭を使ったチュイールですって。
最初っから、ワインがすすみます。
続いて赤ワインをボトルで。
スクリューキャップのお手軽なものですが、とても美味しいです(^^♪
ここで"レモン風味のパスタ"、もしくは"蕪のスープ"を選ぶのですが、
蕪のスープを頂きました。
表面にはオリーブオイルやオニオンのパウダー、底には鳥団子(赤城鶏のブーレット)なども入っていて、
「よく混ぜ合わせてお召し上がりください」との事。
お魚料理は、下仁田葱とカスベのプレゼ。
カスベは、エイヒレの"エイ"だそうで、とても柔らかくてトロリとしています。
白い泡は、ふんわりと柑橘系の香りで、魚の煮付のような感じです。
お肉に料理は、4種類から選びます。
いずれも、素材が違うだけでソースは同じだそうです。
夫は、"熟成牛フィレ肉のグリル"。
ソースの他に、ペースト状のキノコもかかっていて、優しいお味です。
私は、"マグレ鴨とフォアグラのロースト"。
鴨とフォアグラなのですから、とっても濃厚なのですが、ソースはさっぱりとしています。
デザートは、ワゴンで見本が提供されます。
この中から、2種類づつを選ぶ事が出来ます。
フルーツの盛り合わせだけは別注文となります。
夫は、パリブレストとクレープ。
私は、ガトーショコラとオレンジのパウンドケーキ。
飲み物はコーヒーを。
以上が、本日のメニューでした。
街のフレンチでもない、シティホテルのフレンチでもない。
温泉ホテルの「手軽で美味しいフレンチ」としては、良かったです(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
※ 草津温泉ホテルヴィレッジ公式HP : https://www.hotelvillage.co.jp/
