今夜は都内をウロウロしているうちに遅くなりましたので、銀座のバーに立ち寄りました。
元々は、すぐ近くにフレーバーウォッカの販売店があるのですが、
そのウォッカを使ったカクテルや、その他のお酒を提供するためのバーも作ったということです。
ですから、右半分は店舗で販売しているフレーバーウォッカがずらり。
左半分は各種のお酒が並んでいます。
銀座三丁目の、中央通りと昭和通りの間の通りで、スターバックスのハス向かいです。
窓を見ると、２階なのに３階のように見えるという、ややこうしい造りです。
看板は出せないらしいので、窓の目印だけが頼りです。
カウンターには６席くらい
２ｰ３人程度のＬ字型のテーブル席も。
で、このテキーラのボトルがとってもステキで～♪
目につきますよね。
プレミアムテキーラの「クラセアスール」、ボトルがステキ～♪
このボトルは全てハンドメイドで、
陶器の形成からペイントまで1本の製作に約11日を要するのだそうです。
うー、大変まろやかですが、アルコールは相当強いです。
テキーラも良いけど、ここはウォッカを使ったカクテルがウリのお店なんですから!!
メニューに「大人のプリン」とか「大人の杏仁豆腐」とかありますけど？
実際のプリンと、ココナッツのウォッカ、ブラックチェリーウォッカをミックスしたもの
カクテルグラスに注いでから、
バーナーであぶり
この様に提供されます～♪
奥が「大人の杏仁豆腐」、手前が「大人のプリン」
液体なのですが、まったりとした感じは杏仁豆腐やプリンを頂いているかの如く、です。
お店の方は「プリンよりもプリンらしい」と。
「大人のモンブラン」は、今日は品切れとか。
本来は、フルーツを漬け込んだウォッカのバリエーションを楽しむためのバーなのですから、
ウォッカを使ってこんなものができますよ～!!
という見本のようなモノなのでしょう。
普通のカクテルバーにあるようなメニューはないそうです。
夕方のデザートとして良い感じです(*^_^*)
「しめパフェ」ではなく「しめカクテル」としてね～♪
(店舗情報)
■ ヴァンゴッホウォッカ銀座Bar & Cafe
住所 : 東京都中央区銀座３丁目８−１７ 2F
電話 : 070-9166-0837
営業時間 :
火～金: 18:00～23:00
土: 13:00～23:00 日
祝日: 13:00～18:00
公式HP : VanGoghVodka銀座 バー＆カフェ オープンお知らせ - 世界最高峰五つ星のフレーヴァー・ウォッカ Van Gogh Vodkaの総輸入元アイビスジャパン株式会社
■ 試飲の出来るヴァンゴッホウォッカ販売店
アイビスジャパン ヴァンゴッホウォッカ銀座
住所 : 中央区銀座2-9-16 1F
