新型コロナウィルスは、太陽の光で無害化されることが分かりました☆彡
熱や湿度にも弱いそうです!!!
でしたら!! ゴールデンウィークは感染防止対策のとられているお店でランチし、人の少ない公園をウォーキングすることに致しました(^^♪
今日は、久喜市の菖蒲にあるフレンチ、コットアコットでランチです。
感染対策として、
客席の間隔をあけるという方法で、1度に3組までの予約しか受け付けていません。
綺麗に手入れされた庭を進み、奥に進むと、
小ぢんまりとした、とてもかわいらしいお店です。
明るく清潔感のある店内で、3組分の席だけが十分な間隔をあけて用意されています。
以前お邪魔した時は、もっと席数があったように思います。
コースは、電話では3種類案内していただきましたが、
今日は一番真ん中の「オマージュ」3850円のコースをお願いいたしました。
料理名は正確に覚えているわけではありませんので断片的ですが、
ポタージュを固めたものに、人参のジュレを載せたもの。
白ワインと共にいただきました。
ホタテ・リンゴ・セロリの冷製。
見た目も可愛く、奇麗ですね～♪
リンゴのゼリーの下には、ビーツで赤い色付けしたクスクス。
帆立とセロリの刻んだものが乗っています。
グリーンピースの温かいポタージュ。
クルトンだけでなく、ナッツの刻んだものも入っていて、濃厚で美味しいです。
目鯛のグリルに白ワインのソース。
こんがりとした焦げ目があり、皮がパリパリ、上に載っている付け合わせもパリパリ、白身がふんわりとしてソースに馴染み、とても美味しいです。
お口直しにマンゴーのグラニテ。
ここで、南フランスの赤ワインにします。
牛肉のビール煮込み”カルボナード”
付け合わせの野菜も美味しく、よく煮込んではあるのですが、もっとトロリとしているとさらに良かったかな・・・。
この料理で使うナイフがとてもキレ味が良く、デザインも気になりました。
ラギオールというカトラリーなんですね。
デザートは、イチゴのシャーベット、プリン、カシスのムース。
カラーコーディネイトされているような配置です。
それぞれに、とても香りが良いです。
飲み物は、コーヒー、紅茶、ハーブティーから選ぶ事が出来ます。
ここのお料理は、どれも色味が綺麗で、食材の種類も多く、細かく手間がかかっています。
食器、カトラリーの雰囲気も良くて窓から見える庭の植物がとてもリラックス出来ます。
2杯のグラスワインをいただいたオヤジには、もっと、カーッと飲みたかったようです・・・。
■フレンチレストラン コット・ア・コット
久喜市菖蒲町三箇787-5
tel 0480-48-7666
さて、今度は陽の光を浴びてのウォーキングです。
お店近くの、久喜菖蒲公園に行ってみました。
噴水は稼働していて、人々は釣りやウォーキングを楽しんでいます。
こちらは池の周りで2.6キロのジョギング・ウォーキングのできるコースがあります。
サイクリングコースは、2.5キロです。
いつもの休日に比較して、断然人は少ないです。
遊具にはテープが張られていて、
レンタサイクルもボートも、貸し出しは行っていません。
もちろん、釣り堀も閉鎖中です。
駐車場も、このように閉鎖されています。
でも、公園に接した道路では、休日は駐車ＯＫなんです(^^♪
道路にはびっしりと駐車して、釣りを楽しむ人々、
ウォーキングやジョギング、持ち込んた自転車でのサイクリングを楽しむ人々がいました。
このように、人影はまばらて、安全は確保されていると思います。
公園自体は閉鎖されていません、スタッフの方も車で巡回しています。
太陽の光で、コロナ撃退を期待します！！
