今日は仕事の合間なのですが、雰囲気も素敵な手打ち蕎麦の店に行きました。
ふじみ野市なのですが、川越街道沿いにある「手打蕎麦ぐらの」です。
１１時～２時３０分、定休日火・水・・・１日３時間半だけの営業と思いきや、
入口には自動販売機が設置されています。
お店で売った蕎麦を、冷凍販売しているんですね!!
入口の右側には、テラス席の入口があります。
スタッフに声をかけるように、ですって。
中には、石臼や手打ちスペースが設置されています。
冷凍販売も行うなんて、相当な量を打つんですねえ、まるで手打ち製麺所です。
店内は７メートルの吹き抜けで、山小屋のような自然を感じられる雰囲気です。
１枚板のテーブル、スタイリッシュな椅子がとても良い雰囲気です。
テラス席では季節ごとに桜や青葉、紅葉を眺めながらのお食事も可能です。
お蕎麦は、とても迷うのですが、
天せいろに致しました。
蕎麦は、北海道・音威子府の大自然で育ったソバを挽き立て、打ち立て。
しっかりとしたコシ、そば粉の香りが良いです。
天ぷらの海老はバナメイではなく、しっかりとした食べ応えの、延ばしていない海老です。
下の方は、この辺りの特産品であるサツマイモが多めに潜んでいます。
白濁したそば湯。
閉店間際に一人でお伺いしましたが、快く接客して下さいました。
ここは、わざわざ遠くから足を運んでも良い、期待を裏切らない美味しいお蕎麦でした～♪
帰り道ですが、
すぐ近くの、工場の壁面の文字を見逃しません。
かすてら・バームクーヘン・その他 工場直売 菓楽ですって？
こちらが直売所？
次回は５月２５日、カステラ切り落としが１００円ですって!?
美味しいのでしたら、１００円でなくても良いんですけど。
調べましたら、テレビ朝日で通信販売もされていて人気のカステラらしいです～♪
毎週月曜日が定休日ですか、残念です～!!
定休日なのでしたら仕方有りません、またの機会に致します。
本日は、ヨネザワ製菓の工場直売店で、スイーツを頂いていくことに致します。
お蕎麦の後は、スイーツですよね。
セットによってはお買い得価格で頂ける、幸せ～♪
(店舗情報)
■手打蕎麦ぐらの
住所 : 埼玉県ふじみ野市大井８１６－４
TEL : 049-264-0337
営業時間 : 11:00～14:30(L.O.) 15時閉店
定休日 : 火・水
公式HP : 手打蕎麦ぐらの – 毎日、挽きたて、打ちたて、茹でたて (grano.jp)
■菓楽 工場直売店
テレビ朝日の紹介ページ : 菓楽 濃厚カステラ 6本セット | 【公式】テレビショッピングのRopping（ロッピング） (tv-asahi.co.jp)
食べログ : 菓楽 工場直売店 - ふじみ野/和菓子 | 食べログ (tabelog.com)
■ ヨネザワ製菓
住所 : 埼玉県入間郡三芳町竹間沢349
電話 : 0120-544-038
直売所営業時間 : 10:00～18:00
＊年中無休
＊都合により臨時休業、短縮営業する場合も
公式HP : 工場直売店 | ヨネザワ製菓株式会社| ISO22000取得工場 (yonezawa-seika.co.jp)
