また暖かい日がやってきました。
花粉を承知で布団を干しました。
あとで空気清浄機を「花粉モード」で作動させましょう。
ここのところ、目がかゆいなぁ～
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今朝もイチゴトースト（今日はイングリッシュマフィンに乗せてみたよ）
こんな感じで～す。
というわけで、冷蔵庫のイチゴは
なくなりました。
昨夜は、昨日ブログに書いた、「遠赤はさみ焼き」で
ブリの照り焼きに挑戦っ。
焦げ目の好みや、電子レンジのパワーに対して
調理時間の微調整が必要みたいだけれど、
ちょっとした料理が５，６分で出来るのには、びっくりです。
しかし、このブログは食べ物の話が多いですねぇ～(笑)
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そうそう、書き写している例の本「世界を変えた６つの飲み物」：
A History of the World in 6 Glasses は、ものすごく簡単な英語で
書かれていて、なかなか楽しいです。
昨夜は、ちょうど狩猟生活から農耕社会へとの移り変わりのあたり。
（手書きで写す速度は、いろいろ考える時間の流れと同じぐらいゆっくりで好き◎）
農業が始まり、穀物倉庫が出来、食物の供給が安定し、
人々が集う儀式に使われるビールの原料がある穀物倉庫が
共同社会の中心となり、現代でいう教会や聖殿といった場所になっていく
といったことが書かれてありました。
中学校の歴史の勉強の復習みたいでなんかいいです。
違いは、お酒を飲んだことがなかったあの頃と
お酒の楽しさも恐さも知っている今(笑)ということだけかな。
