すろーらいふ

第三の人生
ゆったりこっくり日々の出来事を綴って・・・

宇部ヤンニンうどん

2013年08月18日 07時20分51秒 | グルメ

 大分の竹細工作家の 作品が見たくて お抱え運転手?!の
 旦はんを ランチで 誘惑。

 宇部 新天町は 徳山と同じ 過疎商店街。
 賑わうのは お祭り時 だけとか。

 商店街の 中ほど 
 毎日新聞で 朝見て 丁度宇部への 誘惑材料で
 
 ヤンニンは 韓国料理に欠かせない唐辛子だそうで
 カツオ、トビウオの出汁で 甘辛く煮込んだうどん。



 あつあつを フウフウいいながら 完食!!
 暑いときは 熱いものが いいーのだ!!

 竹細工でつくられた籠 あまりのお高さに 
 清貧暮らしの 私には 高嶺の花!!

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