新ショウガの佃煮

　新ショウガの　佃煮に　挑戦！！　
　ショウガを洗い
　スライスして　
　たっぷりの水から
　煮たて　2,3回　茹でこぼし　調味料（砂糖、はちみつ、しょうゆ）を煮たて

　ショウガを入れ　汁けがなくなるまで　煮詰める。

　最後に　ゴマ、かつおを　混ぜて仕上がり。。
　おにぎりにして　
　さあー！！　旦はんは　食べてくれるか？！　ちょっとかも。

　”　料理に　挑戦しては　相手にされず　”