癌が消えた??

75歳の時　癌が見つかり　ステージ４。

患ったことない私目には　かける言葉もなく。。ただただ。。

閑人倶楽部のメンバーでもある彼。。そして

K農園の　園主でもある。

大規模!?的な　家庭菜園。　夫婦二人には　有り余る。。と。

恩恵に与る私目。。。お蔭で　野菜レシピも　随分

広がった!!      大根葉も無駄なく　利用。。最後まで。

旦はん　曰く!

そんなに　ケチらんでも。。。と、ね。

でも　作った人の気持ちをおもうと。。。

沢庵漬けの大根が　４３本　届いた。

今年で　５年目。。。

闘病生活の中　四季折々の野菜を作り　私目をはじめ

メンバーさんに。。。

たまには　投薬後の辛さを。。。時々。。。

本人にしかわからない　辛さ!

MRI で　確認して　"   消えてるー!  " 

瞬時の　喜びは　いかほどか!

本当に　良かったね。。。貴方の努力です。。。

彼の健闘に励まされながら?    43本の大根を洗い

2週間もすれば　程よい柔らかさになり　漬け頃。

あ～あ！　しんどと　思いながら

種からまいて　育てて　抜いて　運んでくれた彼に　感謝。

お互い　何時まで　出来るかねぇー。。なんて!

冗談が　飛ばせるうちが　花なのかなあ?

                                    Ｌｕｎｃｈ

頂いた　イナダで　漬け丼。

　　　　　　　。。。。。夕餉膳。。。。。

イナダの漬け、酢漬け。

ワサビ醤油と　酢味噌で　いただく。

たっぷり　肉じゃが。

やっぱり　北海道のおじゃがは　美々じゃー！！

　　　#####嬉しい事#####

お正月には　３家族　全員集合！

久しぶりの　集合だ。

息子が亡くなったり　コロナだったりで　ここ２年

寂しいお正月続き。。。。。

何を食べさせてやろうかと。。。今から　ワクワク感

親孝行な　子供たち。。ありがとう　　　ね。

　　　　　　"   目の前の　小さな幸せ　心弾む　"

これで どうだ！！ ＆ 岩国寿司

夕餉膳の不評で　カチン!   私目。。昨日は。。

本人同伴で　スーパーで　買い物。　

甘鯛の塩焼き。。。白身だから　癖がなく　美味し!

3分クッキングを見ていて　食べたい様子。。。

これも　一品だ!       えのきを巻いて　甘辛味。

男の人って　こういう味　好きですねぇー。。。ご飯は進む?

かぶと柿。。。案外　相性なんだ!!

相変わらず　聖護院大根　大関級だ。

さすが　完食で　お酒も　弾んだようです。。。ルンルン!!

宇野千代さんが　料理上手とは!    。。。お惣菜のお店を

銀座に　開きたかった!?　とか。

恋多き女性の　ひとり。。。と　評が高いが

きっと　胃袋をつかんで　離さなかったのでは??

故郷の味として。。。冒頭に　" 岩国寿司　"

う～ん！　美味しそう。。。。。

一度　食べたく岩国へ行ったが　予約してなく　あえなく

口にすることができず　すっかり忘れて。。。だから

どんなものなのか?   　は　把握できてなく　こんなものだろうと

作ったものが。。。こちら!

先日の閑人倶楽部の　面々。。。

元気のなかった　烈君.。   テニス夫婦。

。。。沢庵づけの　大根３０本届けてくれるK農園。

そして。。。。。お一人様へ。。。思わず　５合の寿司飯。

クロアチアセンを　観ながら　夜中の作業。

残念ながら　惜しかったなあー!!

今日の宅配は　忙しいぞー！！

     "   許さない　無情な戦い　ロシア軍　"

地政学

地政学とは!?

  政治的な現象とそれが生じた地理的条件との関係を

　研究する学問。　　。。。と。Googleでは　解説。

新聞広告から　図書館に予約。。。先日　私目の元へ。

中学生の女の子と　その兄の高校性が　骨董店の店主に

地球儀を基に　地政学たるものを　優しく解説。

８０歳の婆にも　解りやすく　思わず　引き込まれてしまった。

今の世界は　戦争、貧困，差別、食糧危機。。。。と

数え切れないほどな　難問だらけ。

それが　どうして起こるのか?    起こったのか!

新聞を読んでも　なかな理解しにくい。。。。

まあー　今の私が幸せで有れば。。と。思いつつ。

この本に出合い　いろんな世の中の流れが　少しは理解!?

出来る私目に　成長?

根本は　人間の　"  欲　"    がなせることでしょうが。。。。

お時間のある方は　是非　お読みください!!

私にだって　理解できたわかり易い　本でス!

             。。。。。夕餉膳。。。。。

イナダの竜田揚げあんかけ。。

　　旦はんは　ひとつ食べただけで。。とろとろあんが

　　気に食わない!     と　のたまう。

マカロニグラタン。。。ベーコン、玉葱、ブロッコリー

　　あっさりが　気に食わないのか　２口!

           う～ん！　　　腹立つ!!      プンプン😡

蓮のきんぴら。。。根菜の美味しい季節。

　　なぜか　蓮を嫌う。。

結局　３品とも箸を　殆ど付けず　山椒チリメンで

　　チビチビと。。。。腹　た～つ　!

365日　思うようにいくものですか!!

      。。。。。と　心で叫びながら。。。爺、婆で

　　喧嘩することもない!    　。。。と。

　　達観した　老婆になりつつあります。　　トﾎﾎ。

　　　　"  あきらめの　日々を重ねて　終わるまで　"

閑人倶楽部 in師走

先月から　再開の閑人倶楽部。

２０２２年１２月２日　師走の会。

８年経過。。。そんなに??

２ケ月に一度。。幹事も　持ち回り。。その時の気分で

ランチだったり　飲み会だったり。。いつの間にか　お昼主体。

。。。。そして　例外なくコロナで　３年近く　休会。

再開は　コロナ蔓延化上昇の　先月から。。

政府の対応も　真剣ではなく。。そうかと言って　お近くでは

コロナ感染など聞きながら。。。。。もう　良いじゃぁーない!

。。。と　堪忍袋の緒が切れて　?!     生存確認??のため

毎月　逢いましょう!!     と。　　いうことに。

先月の会で。。。昭子さん作。　メンバーさんにひとつづつ。

　　　彼女の器用さは知っていたが　素敵なプレゼントに

　　　みなさん　感激!!

           現役で　稲作に頑張っている彼女。。。敬服でっス。

そして。。。我が家の　お野菜宅配がかりの　K農園。

　　　肺がんの闘病にも負けず　野菜作りに専念!

           土がもたらす　エネルギーで　命をつなぐ彼。

寡黙であるが　頼れる存在の烈君。

　　　カーメーカーの重役まで。。そして　町内会のお役目

　　　適任の彼。。。中心人物。

囲碁、麻雀、図書館通い。。。と　元気な　雅義君。

　　　持病があると言いながら　下戸の彼の話は楽し!

病に対する熱心さは　真似できない　美樹子さん。

　　　軽度の認知症と判断されるや　すぐさま　運転免許証

　　　返上!    ウォーキングがてらの買い物で　１万歩

　　　歩くという彼女。乳がん、脳梗塞を患ったのに

　　　その片鱗も残さず　今は認知症に　挑戦!!

           すごいパワー！！  敬服。。でス!

美樹子さんと一緒の時期に　脳梗塞に。。。リハビリが

　　　完全ではないが　日常生活は何とか　暮らせる　広中君。

　　　数年前　奥様の別れで一人暮らし。。。でも　近くの

　　　娘さんが　しっかりと!　　お幸せね。

　　　その彼も　まだ運転可能で　しっかりと参加して。

テニス夫婦。。。仲間一番の　元気パワー！！

　　　毎週　二日は　テニス通いの　谷口君!

           彼のジョークは　会を明るくしてくれる!!

            唯一　私目の　お酒相手!      貴重なる存在。

以上のメンバーで　これから毎月　生存確認ランチ会

　　いつまで続くのか??       楽しみです。

パン教室で作った　フランスパンを。。。テニス夫婦に

　　お裾分け。。。スパークリングで　乾杯!   とのこと。

また　ご一緒させてくださいね。

　　　"  同級生　歳を忘れて　二時間半　"

ワインで。。。もずくのリュスティック

今年最後の　パン教室。

ウォールナッツムーン。。。ナッツたっぷり。。と。

もずくリュスティック。。。珍しいパン。。塩が程よい味。

カントリーくっべ。。。。。フランスパン。シンプルさが　グー!

パン作りと並行して　ランチ作り。

ロシア料理の　ビーツスープ

ボルシナ　　野菜たっぷり　煮込み料理。

辛めの　チーズが　インパクトあり。。。

人生初めて　口にするものばかり。。ふふふ

干し柿　二種。。。。手間のかかった品。。ありがたや!!

たっぷりのランチに　夕餉膳に。。。

白ワインと　もずくリュスティック。。

あっさり味で　ワイン　進む!!

モーニングには　ベーコンを挟んで　サンドイッチに。

旦はんも　文句ひとつも出ず　完食!

来年も又　楽しいパン教室に　なりますように。。。

　　　"  ロシア料理　食べてウクライナ　思い出す　"