Climax! 週末園芸日記

タイ王国滞在中の黒歴史から週末ガーデナー日記へと復活。
夏は、実生ペチュニア、冬はパンジーが売りです。

ねぎばっかり炒飯と7月のご飯

2022-07-16 17:16:20 | 今日のご飯
ブログを更新する気力なしですが、
何とか飯を作って生きていた。
結構写真のサイズをWeb用に小さくしたりとか、
意外と面倒なものでつい更新しなかった。
そもそも何していいいかわからず、
このまま詰んでしまう気持ちで
ブログなんかやってられない、そんな状態。
本気で生き残る気があるのかと。
すっかり食材が尽きてきてネギばかりの炒飯。
玉子も2個使いたいところ、
マヨネーズの残りと牛乳、水少々で延ばす。
味は、基本、焼豚にお任せ、仕上げにオイスターソースとしょうゆ少々、
ラー油数滴を混ぜたたれを混ぜ込み完成。
塩コショウは具材とネギの香りを残すため控えた。

前の週は、いつもの きのこシチュー 。
色は気にしない。ジャガイモを入れない代わりに
ベーコンを添え物にする。



7月最初の週末は、茄子の甜面醬炒め。

7月1日はカレーだ。記憶は定かではないけれど
市販の素を使ってでは最高の出来だったそうだ。
今晩は、二週間過ぎたから、カレーを作るけれど
予定では夏野菜カレー。
どうなることやら。
ブログは、しんどいからまた明日。