Climax! 週末園芸日記

タイ王国滞在中の黒歴史から週末ガーデナー日記へと復活。
夏は、実生ペチュニア、冬はパンジーが売りです。

薬味ねぎ入れ過ぎ レタス炒飯

2022-07-23 22:19:41 | 今日のご飯
うつが治らない。生活が好転しないから。
昨日庭を見たら春蘭の葉が一鉢分、焼けてた。
こんなことは初めてだ。
もっとも管理が悪かったこともある。
ペチュニアも根腐れと乾燥のダブルで枯れたものも多数。
切り戻して咲いたものも花がかなり小さい。
立て直す気持ちの余裕がない。

夜はレタス炒飯で材料を切るのを
妻に任せたら大変なことになっていた。

ねぎと薬味ねぎ両方用意してあった。
「なんで普通のネギだけにしなかったんだ。」と。
色味がいいからといっても合わせると
ネギだけで茶碗半分くらいになってしまう。
仕方がなく普通のネギを冷蔵庫へ片付けさせる。
何度言っても分量の大事さをわかってもらえない。
ひらめきクッキングなんてできないのだ。
分量は守る。これはたとえ餌であっても大事なこと。
思い付きでやられると少人数料理は破綻する。
結局、薬味ねぎが入った変な炒飯ができた。
散々だ。