昨日、アスパラ最後の荷物を発送しました。気温の低かったおかげで最後まで本当に甘いアスパラでした。
切りだしたアスパラの色をご覧ください。ほんのりとアントシアニンの赤い色素が見えます。下の方は少し筋っぽいかも知れませんが、抜群に甘くて美味しいアスパラです。(食べて確認済)
アスパラを終了させる作業は始まっていますが、残り4畝残しているので、あと2日間収穫します。
農協の共撰も終わり、多分五箱ぐらいでしょうか?お届けすることができますので、申込を忘れた方や「最後のアスパラを食べたい」という希望の方がいましたら今日中にご連絡下さい。
近郊の方も結構です。キロ単位で販売させて頂きます。
詳しくは携帯までご連絡お待ちしています。
と言うことで、長いアスパラ商戦終了のご報告でした。