物欲王

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秋葉原の港屋インスパイア系でそばを手繰る

2023-09-21 12:17:03 | レストラン/バー/カフェ/料理/デザート
さよなら「港屋」 日本一行列のできる立ち食いそば、店主が明かす「閉店の真相」 | 文春オンライン

さよなら「港屋」 日本一行列のできる立ち食いそば、店主が明かす「閉店の真相」 | 文春オンライン

2019年2月4日に東京虎ノ門の超人気店「港屋」は閉店した。それは突然の出来事であった。そして、店の入口にはこんな挨拶文が残されていた。<みなさまへどうやら寿命が来た...

文春オンライン

 

ラーメン界に「二郎インスパイア系」というジャンルがありますが、そば界でそれに相当するものと言えば「港屋インスパイア系」となるでしょう。そんな港屋インスパイア系の直系とも言えるお店の1つが秋葉原の高架下にあります。

秋葉原駅の電気街口を出て、線路沿いの横断歩道を渡ってすぐのSEEKBASEの1階にあるカサブランカというお店です。

SEEKBASEの入り口のところにメニューが書かれた立て看板があるので、それを目印に行けば初めてでも迷うことはないでしょう。

港屋は入り口すぐのところで注文した記憶がありますが、カサブランカは食券制です。店員さんに促されるままにカウンターの一角に立って、そばが茹で上がるのを待ちます。

しばらく待つと、まさに港屋でかつて目にした光景が目の前で再現されます。たまごは一人1つで、揚げ玉がないのは少し残念ですが、駅至近で列ぶこともなくまたこのそばを味わえるのは最高ですね。

またお邪魔したいと思います。


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