今日のおつまみ仕込み＆完成 for 居酒屋ボギー 2021.1.30

今日はなんだか一日中忙しかったので、仕込みと完成を同時にアップします。

今日は沖縄を意識して、スパム握りアレンジ、スパム巻き寿司。

そしてついでにツナマヨタバスコ巻きと春菊巻きも。

春菊が一番好きだった。

2月3日出張居酒屋ボギーにためのおつまみも同時並行で仕込み中。

今日は仕込みながら居酒屋ボギーに参加します。

以上、厨房よりでした。