

せっかくリアル居酒屋するので、いつもはエプロンしないけど、ちゃんとしないとな、ということでエプロンを作ってみた。
作ったと言っても安いの買ってステンシルしただけだけど。
いい感じ。
感染対策しっかりした上で開店します。
ぜひどうぞー!



2月3日の水曜日は、ブードゥーラウンジにて出張居酒屋ボギー!
リアル居酒屋なので、おつまみもお客さんの分までしっかり作ります。
先週からコツコツと仕込みを開始しておりました。
メニューは以下の通り。↓
2月3日(水)出張居酒屋ボギーメニュー表
1,ちくわの5種盛り(しそチーズ、わさび、ツナマヨタバスコ、チョコ、キムチ)
1,ちくわの5種盛り(しそチーズ、わさび、ツナマヨタバスコ、チョコ、キムチ)
2,豚ナンコツのトマト煮
3,ヤンニョムチキン
4,鶏ムネの燻製
5,玉ひもしょうゆ漬け
6,豆腐みそ漬け
7,鶏肝煮
8,鶏皮とごぼうの混ぜご飯
全て一皿200円。
3番から8番までの6品ちょっとのせ1プレートで800円。
1番2番を一緒に食べても全種類1200円で食べれる設定です。
裏メニューもいくつか持っていくかも。
全て一皿200円。
3番から8番までの6品ちょっとのせ1プレートで800円。
1番2番を一緒に食べても全種類1200円で食べれる設定です。
裏メニューもいくつか持っていくかも。
おつまみをつまんで大いにお酒を飲んでほしい!
お待ちしておりまーす!
2月3日(水)『出張居酒屋ボギー』
会場)ブードゥーラウンジ
開店時間:18時〜20時
入場)なげせん+1ドリンクオーダー
ライブ&トーク)ボギー
※ゲストあり
料理)楢崎シェフの厳選おつまみ200円〜
ヨコチンレーベルYouTubeチャンネル
https://www.youtube.com/channel/UCyf5Q1TkA_RnshuCOqCuycg
チャンネル登録よろしくお願いします。

今日の居酒屋ボギーはどんとさんの話。
ボ・ガンボスはカバーで歌う人の歌を聴いて、いい歌だなぁと思ってたくらいで、実際ほとんど知らない。
ボギーさん経由で聞いた話からちょこちょこ聴くようになったけど、知れば知るほどすごいなぁと思う。
ほんとに時代を先取りしすぎてたんだな。
遅ればせながら追っていきたいと思います。
今日もお疲れさまでしたー!

今日はなんだか一日中忙しかったので、仕込みと完成を同時にアップします。
今日は沖縄を意識して、スパム握りアレンジ、スパム巻き寿司。

そしてついでにツナマヨタバスコ巻きと春菊巻きも。
春菊が一番好きだった。
2月3日出張居酒屋ボギーにためのおつまみも同時並行で仕込み中。
今日は仕込みながら居酒屋ボギーに参加します。
以上、厨房よりでした。

来週の水曜日は!ようやくチャンスが訪れた!
リアル居酒屋ボギーの特別開店です!
まさかのこの時期に居酒屋開店。
それもこれもブードゥーラウンジのため、行き所のないはみ出しものたちのため、そして何よりいつだって人生を遊んでいたい我々のためなのだ!
ボギーさんはころんでもただじゃ起きない、常に何かを見つけ出す遊び人。
今のタイミングで絶妙のこの企画。
我慢してないで来たらいいじゃない。楽しさと美味しさは保証します。
あと本気で感染症対策に取り組みつつ今までがんばってきたブードゥーラウンジ。
安心して来てください。
めちゃうまのおつまみ用意してお待ちしております。ぜひ!
来週の『居酒屋ボギー』はブードゥーラウンジから生配信します!しかも会場では楢崎シェフの今まで美味しかった厳選おつまみたちも食べれるスペシャル企画!ブードゥーラウンジに来るも良し!無料配信で楽しむも良し!
2月3日(水)『出張居酒屋ボギー』
会場)ブードゥーラウンジ
開店時間:18時〜20時
入場)なげせん+1ドリンクオーダー
ライブ&トーク)ボギー
※ゲストあり
料理)楢崎シェフの厳選おつまみ200円〜
ヨコチンレーベルYouTubeチャンネル
チャンネル登録よろしくお願いします。

マル激トーク・オン・ディマンド (第1033回)
バイデン新政権の真の課題は単なる脱トランプではない
ゲスト:会田弘継氏(関西大学客員教授・ジャーナリスト)
とりあえず胸を撫で下ろした大統領選挙だったが、もちろんこれが始まりであることは当然だ。
民主主義が瀬戸際であることには変わりない。
サンダースは単なる左派ではない。ポピュリズムを進めすぎてはダメだが、うまく利用しないと結局は何事も萎んでしまうだろう。
理想を言えば、多数の人が次世代や民主主義のことを考えれば絶対にいい方向に行くと思うのだけど、なかなか難しいだろうなぁとも思う。
次は日本の番だ。今年の衆院選、かなりの分水嶺になる。何かしなければという思いが日に日に強まっている。何かをする。

まだ昨日のカレーライブの楽しさ冷めやらぬ今日ですが、来週の居酒屋ボギー特別編に向けて早速おつまみの仕込みを開始しております。
昨日のライブ後急遽決まったブードゥーラウンジで居酒屋ボギー。
リアル居酒屋になるので、お酒が進みまくるおつまみたーくさん作って持って行きまーす。お腹空かせてお越し下さい。
昨日確信したこと。食事とライブは相性がいい。より幸せになりやすい。ぜひ体験しに来て!
詳細はボギーさんから発信されます!たぶん。