今日のおつまみ for 居酒屋ボギー 2022.3.5

今日の居酒屋ボギーのためのおつまみ完成です！

めずらしい野菜が手に入ったので２品ほど。

生ザーサイのごま油炒め。

生のザーサイ初めて見ました。おもしろい形をしています。

味付けはシンプルに塩だけ。

ザーサイのクセをしっかり味わえます。

子持ち高菜のピリ辛浅漬け

子持ち高菜とは高菜のつぼみです。

コリコリ食感で美味しい。

クセもそんなにないけど、生唐辛子で辛くなっちゃった。

今日は志村けん特集。

カトちゃんけんちゃん欠かさず見てたなぁ。

楽しみです。