今日のおつまみ完成 for 居酒屋ボギー 2022.2.12

今日の居酒屋は肉特集ということで、肉に合うもの。というより肉に合わせるもの。

ニンニク醤油。

みじん切りにしたニンニクを甘めの醤油に漬けている。

肉用のタレ。

パクチーハーブソルト。

生のパクチーを主体にしたハーブソルト。

肉用の塩。

赤キャベツのピクルス。

サッパリ味。肉の付け合わせに。

肉が一番、最近行ってないなぁ。行きたいぜ。