今日のおつまみ完成 for 居酒屋ボギー 2021.10.30

今日のおつまみ完成しましたー。

豚モモ肉のバジルハム。

乾燥バジルをふんだんに使っております。

しっとり食感でうまい！

ナスと鶏ハラミのトマトソース。

トマトの旨味が凝縮された味です。

パプリカパウダーを入れるつもりが間違ってカイエンヌペッパー入れちゃったので、思わず辛くなっちゃいましたが、これはこれでうまい。

アラビアータですな。

今日はケガの話。

痛そう。

僕は子どもの頃落ち着かなくて生傷は絶えなかったですが、骨折は不思議としたことないです。

怪我は痛いので嫌いです。

でも今日の話は楽しみです。