今日のおつまみ 完成 for 居酒屋ボギー 2021.2.13

今日のおつまみ完成しました！

今日のお酒は焼酎。

そして歌をたくさん歌うということで、焼酎に合いつつ喉にもいいおつまみを作りました〜。

黄金しょうがの蜂蜜ガリ

生姜も蜂蜜も喉にいい。

しかも酒にも合う。

蒸しレンコンとりつくね、玉ひも醤油漬けのせ

レンコンも喉にいい。

すり下ろしたレンコンと切ったレンコンを混ぜ込んでいる鶏ミンチを蒸したつくねの上に玉ひも醤油漬けをのせております。

どんなふうに食べるかは、居酒屋ボギーをご覧ください。

今日のテーマは友達の歌を歌う、第二弾。

いろんな歌を聴きながら呑みたいと思います。

楽しみ！