辻堂・賃貸　ラーメン不動産屋

辻堂茅ヶ崎平塚藤沢湘南エリアのラーメン食べ歩き日記
情報に誤りがある事多々ありますｍｍ
ラヲタじゃありません♡

一峯＠長後

2019年12月27日 21時00分00秒 | ラーメン　藤沢市
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【醤油らぁ麺】一峯＠藤沢

麺や一峯
住所：藤沢市用田1038-27
電話：
定休：月
時間：11:00～15:00
駐車場：有 8台



＼(゜ロ＼)ココハドコ? (／ロ゜)／
的な立地ではありますが、間違いなく藤沢の名店ですね。
一峯さんに行って参りました。
立地が立地だけに流石に駐車場完備。
８台あればまず停めれない事はなさそう。
（実際に停めれなかった事が一度もないので）

メニューはこんな感じで。
ご夫婦二人でのんびりやってる感じがいいんです♪



【醤油らぁ麺】
前回塩だったので今回は醤油を。
明るさの加減でちょっと黒っぽく見えますが、
実際はもうちょっと明るい様な気がする。



油分の少ないスープはなんともあっさり。
あっさりながらもしっかり旨味のあるスープで
ずっと飲めます。美味しいですね～(*´Д`*)=３
実際全部飲み干しちゃいましたけどね(´▽｀*)



麺は自家製で、平打ちと細麺から選択できます。
今回は細麺にしてみました。
しっかりコシのあるザクっとした食感。
細いながらもしっかりスープを持ち上げ
物足りなさは微塵も感じません。

穂先メンマやネギ類が多く入っているので
最後まで楽しめる１杯となっております。
次は魚介じゃないつけ麺を頂きに来よっと～♪
ごちそうさまでした


注文：醤油らぁ麺 750円


お気に入り度：★★★★☆
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一峯「過去」記事
『2018年12月01日』-塩らぁ麺
『2016年12月19日』-醤油らぁ麺


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参考程度にご覧頂くようお願いいたします。

夢中＠辻堂

2019年12月15日 21時00分00秒 | ラーメン　藤沢市
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【限定アゴ正油らーめん】夢中＠藤沢

夢中
住所：藤沢市遠藤701-5
電話：0466-51-8572
定休：月曜日（祝の場合は翌火曜日）木曜昼のみ営業
時間：11:30～14:30　17:00～20:00
駐車場：敷地内多数有



約１年ぶり位の訪問でしょうか。
ここもいつ来ても混んでいる辻堂の人気店ですね。
混んでなければもっと来るのですがｗ

券売機はこちら。
中盛サービスはなくなったそうです。
残念ではありますが、しょうがないですね。



【限定アゴ正油】
と、何にしようか迷っていたら限定が「アゴ」だったので
限定にする事に致しました。
醤油か塩が選択できます。
アゴには塩かとも思いましたがこの日の気分が醤油だったので
醤油を選択しました。



色濃いスープですが塩味は控え目。
ファーストインパクトはニボ感ちょっと強め。
油によるものかな？ちょっとわかりませんが
嫌な感じは全くしないのでもーまんたい。
アゴっぽさが前面かどーかと言われるとそーでもないですが
しっかりまとまったうんまぃスープでございます(*´Д`*)=３



麺はレギュラーらーめんのそれと一緒かな。
自家製の全粒粉交じり。
香り良く美味しい麺ですね～
大盛にしましたが結構あります、満足(*´Д`*)=３
次は何を食べようかなぁ～楽しみ♪
ごちそうさまでした


注文：限定アゴ正油らーめん　800円


お気に入り度：★★★★☆
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過去「夢中」記事
『2018年12月15日』-白醤油らーめん
『2016年08月22日』-中華そば
『2015年12月19日』-和風らーめん白醤油
『2015年02月14日』-正油らーめん
『2014年02月16日』-白醤油らーめん
『2013年09月21日』-中華そば
『2010年06月25日』-花まぐろの和風らーめん
『2010年5年14日』-塩らーめん
『2009年11月7日』-白醤油らーめん
『2009年2月1日』-中華そば


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麺や渦雷＠辻堂

2019年12月13日 21時00分00秒 | ラーメン　藤沢市
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【醤油ＲＡＭＥＮ】渦雷＠辻堂

麺や渦雷
住所：藤沢市辻堂新町1-9-7
電話：0466-33-5385
定休：日曜日
時間：11:30～15:30　夜営業は不定期にてＦＢ等参照
駐車場：無　近隣コインパーキング多数有



辻堂で一番のお気に入り、渦雷さん。
近い事もあり訪問回数は群を抜いております。
ブログのネタとしてはまたかとつまらないでしょーがｗ

券売機はこちら。
現在「塩」を調整中だそうで。
もうすぐ販売再開されそうな事をツイッターで目にしたが。



【醤油ＲＡＭＥＮ】
またもやマイナーバージョンアップしたそうな。
見た目の美しさは変わりがありません。
このシンプルな盛付が安定感を感じますね(´▽｀*)



まず最初に感じるのは鶏油の香り。
油分はそれ程多くないのでフワッと香った後は
静かに余韻が残る感じ。
そこに鶏やら魚介の凝縮された旨味が参ります。
タレ由来なのか魚介由来なのかは分からないですが
ほんのり酸味があるんですな～
上手く言えませんが複雑な旨味が絡み合ってる感じなんですかね～
店主は今の味気に入っている様です(´▽｀*)
まぁそのうちまた変わってしまうかと思いますがｗｗ



麺は細くなっておりますが、切刃を変えたのではなく
厚みを抑えたそうで。
なめらかな啜り心地の麺は健在です(´▽｀*)



今回はしらすのアヒージョ飯が
限定飯としてありましたので頂きました。
にんにく感はあまり強すぎないので、
仕事中でもいけますｗ旨いですｗ
ごちそうさまでした


注文：醤油ＲＡＭＥＮ　850円


お気に入り度：★★★★★
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「渦雷」記事
『2019年12月05日』-塩RAMEN
『2019年10月29日』-醤油RAMEN
『2019年9月16日』-醤油RAMEN
『2019年08月19日』-醤油RAMEN
『2019年07月30日』-味噌つけＳＯＢＡ
『2019年06月08日』-つけＳＯＢＡ
『2019年04月22日』-ちー油まぜＳＯＢＡ
『2019年04月09日』-雷ＳＯＢＡ
『2019年03月14日』-味噌ＲＡＭＥＮ
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『2018年09月27日』-稲妻雷油汁無し担々麺
『2018年09月15日』-味噌つけＳＯＢＡ
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『2016年11月27日』-みのりの春小ＳＯＢＡ
『2016年11月03日』-味噌ＳＯＢＡ
『2016年09月13日』-純煮干しそば
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『2016年05月07日』-塩中華そば
『2016年04月25日』-塩中華そば＆ネギつけそば
『2016年03月29日』-雷つけＳＯＢＡ
『2016年02月02日』-醤油中華そば
『2016年01月09日』-雷ＳＯＢＡ
『2015年11月22日』-純煮干しそば
『2015年11月03日』-醤油中華そば
『2015年07月25日』-純煮干そば
『2015年07月18日』-限定色々
『2015年04月09日』-ピリ辛海老味噌中華そば
『2015年01月29日』-醤油つけそば
『2014年12月28日』-台湾まぜそば
『2014年12月20日』-辛つけＳＯＢＡ
『2014年12月04日』-中華そば塩
『2014年11月11日』-醤そば

過去「渦雷」記事一覧は→『こちら』←


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麺や渦雷＠辻堂

2019年12月05日 21時00分00秒 | ラーメン　藤沢市
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【塩ＲＡＭＥＮ】渦雷＠辻堂

麺や渦雷
住所：藤沢市辻堂新町1-9-7
電話：0466-33-5385
定休：日曜日
時間：11:30～15:30　夜営業は不定期にてＦＢ等参照
駐車場：無　近隣コインパーキング多数有



辻堂でラーメン屋を勧めるならまずこちらですね。
渦雷さんに行って参りました。

券売機はこちら。
ほんのり飲んだ後で伺いました。



【塩ＲＡＭＥＮ】
いっつも醤油を注文しているので、たまには塩を。
見た目の美しさは醤油に引けをとりません。
スープの色が薄いからあられで華やかにしてるんですかね。



塩気のカドがなく円やかですねー
呑んだ後にもじんわり染み入る優しさです(*´Д`*)
流石に全部飲み干す程お腹に余裕なかったですけどね。



麺は醤油と一緒ですかね、トゥルっとした細ストレート。
なめらか～で啜りやすい麺ですな(*´Д`*)=３
塩も旨いですが、やっぱり好みとしては醤油かな～
もうこれは好みの問題ですね、また来ます♪
ごちそうさまでした


注文：塩ＲＡＭＥＮ　850円


お気に入り度：★★★★★
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『2019年10月29日』-醤油RAMEN
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麺処ら塾＠藤沢

2019年12月02日 21時00分00秒 | ラーメン　藤沢市
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【醤油ラーメン】麺処 ら塾＠藤沢

麺処 ら塾
住所：藤沢市鵠沼花沢町2-16
電話：0466-50-9016
定休：火曜日 水・金昼のみ
時間：11:30～14:00 18:00～19:30
駐車場：無 近隣コインパーキングあり



藤沢界隈のラーメン店の中でももともと値段の高かったこちら
消費税１０％値上げに便乗してとうとう大台乗りました(((( ；ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
基本のラーメン１，０００円。
ラーメンにしては高いと感じますが、パスタって平気で１，０００円超えますもんね。
よっぽどパスタよりラーメンのが手が掛かってると思いますので
その辺は理解できるんですけどね、
でもやっぱりサラリーマンには痛いですね((+_+))

券売機がこちら。
チャーシューワンタンメンはなんと１，３５０円
小田原系みたく麺量も増えてるんですかね？
それなら納得の値段ですけどどーでしょ。



【ラーメン】
実にうまそう。いや旨いんですけどね。
正しき支那そばの麺相であります。



いやほんと旨い。
鶏ガラ出汁と醤油タレが絶妙。
塩分はちょっと強めですが、それがまた引きがあってね～
香味油で蓋されたスープが熱々過ぎるのもまたいいですょねー(*´Д`*)=３
ん～高いけど旨い(*´Д`*)ｗ



この細ストレート麺がまたザクっとした食感で
スープとの相性抜群なんですょね～
かん水臭さは若干ありますが、許容範囲となりましたｗ
麺量も普通で結構ありますね。

高くても食べたい１杯なんでしょね、人気ありますが
この日は昼時なのに空いてたな。
やっぱ皆１，０００円は痛手なのかな？ｗ
ごちそうさまでした


注文：ラーメン　1,000円


お気に入り度：★★★★☆
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過去「ら塾」記事
『2019年04月19日』-塩ラーメン
『2018年01月14日』-ラーメン
『2016年12月28日』-味噌ラーメン
『2015年05月09』-塩ラーメン
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『2009年09月17日』-ラーメン
『2009年3月19日』-塩ラーメン
『2008年12月6日』-ラーメン


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ＳＳセンチュリー＠辻堂

2019年11月25日 21時00分00秒 | ラーメン　藤沢市
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【ＳＳらーめん】ＳＳセンチュリー＠辻堂

ＳＳセンチュリー
住所：藤沢市辻堂2-9-7
電話：0466-37-0039
定休：第2月曜日
時間：11:00～24:00　日・月～22:00
駐車場：無　近隣コインＰ多数有



辻堂で行列ができる程の人気店「まる玉」が生まれ変わりました！
両国に本店nのある、鶏白湯のパイオニアですが、そこからの独立になるのかな？
詳細は調べておりませんｗ

それにしてもラーメン屋っぽくない店名ですねｗ
以前は２階は使用できませんでしたが、２階も使用できる様になるそうで。
そんなにお客さん入ってたんですねー(ヽд) ゜゜

券売機システムへと変換。
オリジナルは塩ラーメンだそうで、所謂まる玉ラーメン。
醤油味が店名を記した「ＳＳらーめん」となります。
個人的に醤油味のが好きなので当然今回は醤油を。
以前に提供されていた鶏白湯の醤油と違う物が提供されるのでは、
と淡い期待をしておりました。



【SSらーめん】
っつーこって出てきたラーメンですが、
以前から醤油味で提供していたそれとなんら変更ありませんでしたｗ



しっかり醤油味してるのですが、どーも酸味っぽいものを感じ、
塩の様なまろやかな感じがないんですょね。
このお店で鶏白湯を頂くならやっぱり塩のが良さそうです(´・ω・｀)



麺は太麺・細麺選択できます。
替玉は細麺のみかと記憶しているので当然太麺にて。
ムッチリした感じではありますが、ゴン太的な感じではありません。
しっかりかため茹で上がりでパツンとしており美味しい。



替玉は細麺にて。
もってきて丼ぶりに注入されちゃうので、
食べきる寸前にお願いするのが良いでしょうね。
この辺は自分のタイミングで投入したい場合もあるでしょうから
別皿にて提供してもらう方がいいんじゃまいか、と。
また来ます♪
ごちそうさまでした


注文：ＳＳらーめん＋替玉　750円＋100円


お気に入り度：★★★☆☆＋
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麺屋　庄太＠辻堂

2019年11月21日 21時00分00秒 | ラーメン　藤沢市
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【家系らぁ麺】麺屋庄太＠辻堂

麺屋　庄太
住所：藤沢市辻堂神台1-2-12
電話：0466-52-8272
定休：無
時間：11:00～15:00　17:00～23:00(L.O.22:30)
駐車場：施設駐車場利用可



前回魚介醤油を頂いたので今回は
はなから家系ラーメンを目当てに。

メニュー表をみたら消費税表示がなくなっていたので
おぉ！消費税込でこの値段に変更したんだ！いいね！
とか思ったら違いました・・・
会計時１０％だったので表示が８％だったから消しただけでした(´・ω・｀)



【家系らぁ麺】
家系ラーメンを大盛にて！
ほうれん草？の量、めっさ多くて嬉しい(´▽｀*)



スープはなんとも醤油前面な感じなんだねー
直系の醤油感ともまた違うんですょね・・・
っつーか豚骨出汁も感じずらいし、鶏油感もないし
ちょっと好みとは別なスープだったかなぁ(´・ω・｀)



麺はかためにて。
プリっとした食感でまずまず。
量は大盛なので申し分なし。
んが、なんともスープとの相性がイマイチに感じましたでしょうか。

次食べるとしたらつけ麺系ですかね～♪
ごちそうさまでした


注文：家系らぁ麺（大）　968円


お気に入り度：★★☆☆☆＋
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過去「麺屋庄太」記事
『2019年09月20日』-魚介らぁ麺
『2019年07月10日』-らぁ麺


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萬来＠辻堂

2019年11月16日 21時00分00秒 | ラーメン　藤沢市
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【細切り肉そば】萬来＠藤沢

萬来
住所：藤沢市辻堂元町1-3-25
電話：0466-34-7597
定休：火曜日
時間：11:30～15:00 17:00～23:00
駐車場：有



町の中華屋さんなこちら。
萬来さん。
地元のお客さんに愛されてますょね。
日曜の昼時は満席なこともしばしば。

メニュー表はこんな感じで。



【細切肉そば】
青椒肉絲がラーメンの上に乗っかってます。
このシリーズはご飯物と、焼きそばと３種類あります。
麺ブログとしてはラーメンか焼きそばを注文してしまうｗ



スープはまぁ所謂昔ながらのラーメンスープ。
これはこれでありですが、普通のラーメンをわざわざ頼みたくない感じｗ
細切りのお肉がすんごく柔らかくて旨いだなぁー(*´Д`*)=３
でもって細切りのキャベツも気持ち程度入ってるのがまたいいんですｗ



麺は麻生さんじゃなかったかな、調べてないのでなんとも
言えませんが、かため注文した麺は好みど真ん中なかたさでうんまぃ。
まぁごく普通の中華麺なのでダレるのは早いですけどね(´▽｀*)
今度は違う麺を頂きに参ります♪
ごちそうさまでした


注文：細切り肉そば　900円


お気に入り度：★★★☆☆＋
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過去「萬来」記事
『2018年02月20日』-細切肉そば
『2017年08月24日』-マーボらーめん
『2017年06月18日』-細切肉そば
『2010年07月05日』-マーボらーめん


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TanTanNoodle楽＠辻堂

2019年11月04日 21時00分00秒 | ラーメン　藤沢市
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【ニュータンタンメン】楽＠辻堂

TanTanNoodle楽
住所：藤沢市大庭5349-6
電話：-
定休：無
時間：11:00～22:30（15:00～17:00）中休み
駐車場：店舗前２台・裏２台



昔の荒湘さんの跡地にいつの間にか新店が！！ｗ
１１月２日にオープンした様です。
駐車場は店舗前に２台と裏に２台あるそうで。
前の２台も分かりづらいですが、裏の２台はどこにあるのかさえ分からず。
お店の人に確認しないとどこだかも分かりませんｗ

券売機はこちら。
セットが何とのセットなのかが分からなかったので単品注文。



【ニュータンタンメン】
担々麺が特段好きなわけでもなく、というかむしろラーメンの部類で言えば
好きじゃない方なんで注文はニュータンタンメン狙い。
鍋で挽肉とスープを煮込んで卵溶いてる感じでしょうか。
唐辛子は最後に振りかけておりました。



で、スープはニュータンタンメン的な毒々しさがなくｗ
オリジナルニュータンタンってとこでしょうかね。
スッキリニュータンタンでこれはこれで美味しい(´▽｀*)
ニンニクは粗く乱切りされたものがゴロゴロと。
仕事中にはブレスケアが必要(*´Д`*)
ニンニクよけて食べましたｗ



麺は自家製だそうで。
中太の平打ちにやや縮れかかった麺。
麺自体はツルんとしてプリプリの食感。
麺そのものはとても美味しいですけど、
スープがとてもサラっとしてるので加水率の高い麺が
なんとも絡みづらいですかね～
スープの粘度が上がれば絡み良さそうですなぁー

ニンニク避けながら溶き卵を啜ってるとスープはいつの間にか
少なくなってましたｗ
麺は大盛にしましたがそれでも腹八分目に至らず。
普通だったら物足りない感じですかね。
ライス１５０円だったので１００円ミニライスが欲しいところ。
このスープにはライスのが抜群に合います。

あれこれ言いましたが湘南エリアでニュータンタン系が食べれるお店が
なかったので実に嬉しい～(*´Д`*)=３
女性定員の方が可愛くてまた来たくなる店でありますｗ( *´艸｀)
次は担々麺を頂きに参ります♪
ごちそうさまでした


注文：ニュータンタンメン＋大盛　780円＋100円


お気に入り度：★★★☆☆＋
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はとり亭＠辻堂

2019年11月01日 21時00分00秒 | ラーメン　藤沢市
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【麻婆麺】はとり亭＠辻堂

はとり亭
住所：藤沢市羽鳥4-9-17
電話：0466-35-7011
定休：月曜日
時間：11:30～14:00　17:30～21:00（土日は昼営業14:30迄）
駐車場：敷地内多数有



以前とろそば屋？でしたっけ、が独立した店舗になるんでしょうか。
移転オープンしたのが２０１５年だそうでもう４年も経ってるのか！？
こんなに近くにあるのに初めて来たｗ

券売機はこちら。
メニュー多くて迷いますね・・・
両替してもらってる間に気になった店内Ａ看板の商品をポチっとな。



【麻婆麺】
すんごい豆腐！！ｗ
見た目のインパクトめっさありますね～
麻婆丼としても食べれる様に半ライス？注文しました。



スープはまぁ濃ゆいｗ
ラーメンスープに麻婆の餡が乗ってるというよりは
それ用にスープ作ってますかね。
と、豆腐にかかった辛味噌系でさらに味が濃くなる仕組ｗ
濃すぎてスープは飲めないかなーｗ



麺はかためにて注文したらめっさかたくて
旨かった(*´Д`*)=３
半分芯が残ってる感じで好きｗ

豆腐に味が全くと言っていい程入ってないので
ご飯との相性が良いかと言われると微妙ですが、
スープをご飯にぶっかけると良い感じですｗ

土曜のお昼時に訪問しましたが、結構なお客さんの入り具合でした。
地元に愛されてるお店なんでしょうね～
また違う麺頂きに参ります♪
ごちそうさまでした


注文：麻婆麺　800円


お気に入り度：★★★☆☆
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