寿＠洋光台

　
【醤油とんこつらーめん】寿＠洋光台

寿
住所：横浜市磯子区洋光台3-10-34
電話：
定休：月曜日
時間： 11:00～14:30　17:00〜21:00(L.O)　土11:00～21:00(L.O)　日祝11:00～20:00(L.O)
駐車場：無　近隣コインＰ有



2017年5月9日にオープンしたこちら。
寿さんです。
横浜方面はなかなかラーメンを食べに行かないのですが
洋光台には仕事の絡みもありまして、今後もお世話になりそうですｗ

券売機はお店の外に設置されており、これなら
プレッシャーを感じずに選ぶ事ができますね。



【醤油とんこつらーめん】
まずは基本と思しきこちらを頂く事に。
家系ではない豚骨醤油ですかね。



スープはバランス型の豚骨醤油。
旨味が強くてスープ、結構飲んじゃいますねｗ
危うく飲み干す所でした(*´Д`*)=３



プリッとした中細麺。
かためにてスープとの相性も良く美味しいです。
量は普通サイズだと物足りない感じなので
中盛がオススメ、もしくはご飯が合いそうなスープですょん♪
ごちそうさまでした


注文：醤油とんこつらーめん　680円


お気に入り度：★★★☆☆＋
　

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参考程度にご覧頂くようお願いいたします。

麺屋庄太＠金沢八景

　
【らぁ麺】庄太＠金沢八景

麺屋庄太
住所：横浜市金沢区六浦1-12-17
電話：045-780-3617
定休：月曜日
時間：11:00～22:00
駐車場：無　近隣コインＰ有



予ねてより行きたいと思っていたこちら。
やっとこさ行く事が出来ました（´▽｀*）

券売機はこちら。
まずは基本のラーメンを頂く事にします。



【らぁ麺】
機敏な動きの店長手動で完成した１杯。
羽釜で炊いた豚骨、見るからに濃厚そうですね。



豚骨の臭みがないとは良くネット上でも見かけますが
ホントに臭みというか嫌な感じが全くしませんねぇ～
濃厚で重そうですが何ともそんな感じはなく、
スープもズルズルたくさん飲んじゃいますｗ



これに合わさる麺は中太のほんのりウェーブの掛かったもの。
スープのパンチに負けず相性抜群やないですか。
この太麺好きだなぁー大盛にすればよかった（*´∀｀*）つ

それにしても店長さんの動き機敏過ぎｗ
まぁ見てて気持ちの良いものですけどね(´▽｀*)
魚介醤油もつけ麺も食べたいしまた来たいなぁ～♪
ごちそうさまでした


注文：らぁ麺　800円


お気に入り度：★★★★☆
　

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麺や勝治＠関内

　
【醤油らーめん】麺や勝治＠関内

麺や勝治
住所：横浜市中区常盤町3-22-4
電話：045-651-1141
定休：日曜祝日
時間：11:00～15:00
駐車場：無



外看板の上にある作り物が動くのねｗｗ
箸と麺が上下してますｗ

初訪問でお店のウリもおそらくは「塩」
なんじゃないかと思ったのですが、個人的に醤油が好きなので
醤油を頂く事にしました。
１２時過ぎにはすぐ満席になっておりましたね。



【醤油らーめん】
牛なお出汁のがんこで教えを受けたとかなんとか。
後から来ていたお客さんは結構「青唐辛痛麺」の注文が多かったです。
ちょー気になるｗ
次もし来たらそれにしてみよっと（*´∀｀*）つ



なるほど、牛なスープでかえしがシャープ。
この感じ好きですねぇ～(*´Д`*)=3
青唐辛子じゃなくて「痛」ってのも気になるしたべてぇｗ



麺はこれといった特徴はなしｗ
ツルっとした加水率の高い麺ですが
しっかりかためな茹で上がりでスープとも相性は良いという事ですな。
また横浜に来る事があれば・・・青唐辛痛麺や～♪
ごちそうさまでした


注文：醤油らーめん　800円


お気に入り度：★★★☆☆＋
　

小山製麺 前沢牛らーめん　10個セット 価格：2700円（税込、送料別) (2017/4/6時点)

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カミカゼ＠戸塚

　
【中華そば】カミカゼ＠戸塚

カミカゼ
住所：横浜市戸塚区汲沢町1202
電話：
定休：火曜（月曜は～15:00）
時間：11:00～15:45
駐車場：敷地内共用駐車場多数有



横浜方面に行った際には寄ろうと思っているこちら。
カミカゼさん。
個人的に大のお気に入りなお店です(*´Д`*)

券売機はこちら。
オープンからのラインナップに大きな変更はありませんね。



【中華そば】
焦がしでない醤油と塩を頂いたのでこの日は
中華そばにしようと決めておりました。
「尋」時代のラーメンをイメージしているんでしたよね、たしか。



スープは尋時代の中華そばのそれとは全く別物でしたｗ
なんでしょう、この焦し的な香りがするんですよね。




麺は尋のそれよりも少し細めでしょうか。
自家製の麺がまた何とも言えぬ食感で美味しぃ～(*´Д`*)=３
手際が良いので提供も早くていいですょね＾＾
次は焦がしシリーズ食べに参ります♪
ごちそうさまでした


注文：中華そば　650円


お気に入り度：★★★★★
　
過去「カミカゼ」記事
『2016年10月16日』-塩ラーメン
『2016年07月28日』-醤油ラーメン

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まるもり製麺＠戸塚

　
【正油らーめん】まるもり製麺＠戸塚

まるもり製麺
住所：横浜市戸塚区汲沢町1201
電話：045-866-0882
定休：水曜日
時間：11:30～15:00 19:00～22:00
駐車場：敷地内多数有



箱根駅伝戸塚中継所、ならぬラーメン中継所にあるこちら
まるもり製麺さんに初訪問。
こちらは戸塚・本郷台で人気の「もりや」さんの２号店だそうで。

券売機はこちら。
正油と塩中心のシンプルな構成。



【正油らーめん】
という事でまずは醤油から頂く事に。
最近ではもう見慣れた淡麗系の面立ちです。



スープはとにかく醤油が前面。
結構シャープな感じです。
とはいえ、ただしょっぱいだけじゃないのは流石ですね(*´Д`*)



ここの主役は麺なのでしょうね～
食感がまぁいいですね(*´Д`*)=３
ムチっとピチピチな麺って感じｗ
大盛無料って太っ腹ですなぁー
次は塩頂きにきます～♪
ごちそうさまでした


注文：


お気に入り度：★★★☆☆＋
　



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地球の中華そば＠伊勢佐木長者町

　

地球の中華そば
住所：横浜市中区長者町2-5-4
電話：045-319-4248
定休：日曜日・第１・３月曜日
時間：11:30～15:00　18:00～21:00
駐車場：無



2015～2016ＴＲＹラーメン新人大賞を受賞しているそうで。
なかなか横浜とかにラーメンを食べに行く機会がなくなりました・・・
そんななか珍しく所用が出来たので行ってきました。

券売機はこちら。
昼時でしたけど、店内満室にて外待ちを少ししましたら入れました。
オススメは塩なのかと思い、塩にしました。



【塩そば】
なるほど、綺麗ですね～（*´Д`*）
あられみたいのがまた特徴的ですょね、見た目的に。



スープは鶏の旨味が凝縮されておりますなぁ～
うむ、普通に旨いっすね(*´Д`*)=３
途中から揚げネギなんかでコクも増してます。



麺は自家製で小麦感ありのパツン麺
好みですな～(´▽｀*)
上手にまとまった１杯、っていう感じめっさしますね。
次は醤油も食べてみたいですな♪
ごちそうさまでした


注文：塩そば　780円


お気に入り度：★★★★☆
　

【隠れ人気メニュー】博多「一風堂」ホットもやしソース価格：432円（税込、送料別) (2017/2/23時点)

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自家製麺 カミカゼ＠戸塚

　
【塩ラーメン】カミカゼ＠戸塚

カミカゼ
住所：横浜市戸塚区汲沢町1202
電話：
定休：火曜
時間：11:00～18:00
駐車場：敷地内共用駐車場多数有



オープンからの訪問が遅くなってしまった・・・ヽ(*。*)ノ
横浜方面に行く際は寄るようにしたいとおもっちょりますｗ
何か記事が壊れてた・・・以下編集



【塩ラーメン】
前回ノーマル醤油を頂いたので今回は塩で。
焦しシリーズ、中華そばシリーズは次回以降の
お楽しみにしたいと思います（*^_^*）



鶏と魚介がメインな出汁かと思われますが、
魚介がやや強め、鶏豚とのバランスがよく
魚介も強すぎないテイストが自分の好みです～♪



麺は自家製麺の細ストレート。
食感もザクザク感ありでこれまた好みなんですよね～(*´Д`*)=３
いや～旨い、焦しシリーズを早く食べたいなぁ～
また来ます♪
ごちそうさまでした


注文：塩ラーメン大　850円


お気に入り度：★★★★★

過去「カミカゼ」記事→『2016年07月28日』-醤油ラーメン
　

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自家製麺 カミカゼ＠戸塚

　
【醤油ラーメン】カミカゼ＠戸塚

カミカゼ
住所：横浜市戸塚区汲沢町1202
電話：
定休：火曜
時間：11:00～18:00
駐車場：敷地内共用駐車場多数有


※７月２９日ＯＰＥＮ※


あの名店の本当の復活！
神奈川のラーメン好きな方なら誰もが知ってるあの「カミカゼ」が本当の復活。
隣のお店で「尋」としてやっていましたが今度は店名もそのままに復活オープン。
今回が本当の復活であろう！！ｗ
立場時代から通ってる人にはたまらないでしょうね～ヽ(´∀｀ )ﾉ

前日の試食会にとみぶーさんよりご招待頂きまっこと光栄！！ｗ
ありがとうございますｍｍ

店主さんのご趣味でしょうね～
こういう昭和感漂う感じがとても好きです❤

券売機はありましたがプレオープン時は使用せずでした。
明日からご訪問の方々は是非ご参考に。
醤油でも塩でもない中華そばが気になりますね～♪

手書きのメニュー表ありましたがやっぱり達筆！＾＾



【醤油ラーメン】
店内から香ってますが、何とも魚介のいい匂いが＾＾
美味しいに決まってます♪



上層は結構オイリー、故にスープが全然冷めません。
またその油がスープを邪魔せず、スッと入ってきます。
動物系よりも魚介なスープがじんわり染入りホント美味しい。
本当は隣のまるもりにも寄って行こうかと思いましたが
スープ全部飲み干したのでやめときましたｗ



これに合わさる麺は細ストレート。
この細麺がまたザクザクとした食感で最高に好み❤

いやーうまい、店主さんはまだまだ納得のいかない感じでしたが
充分過ぎる美味しさです(｀・ω・´)
こりゃ行列間違いなしだなぁ～＾＾

他のメニューも気になるし、すぐに伺いたいと思います。
テーブル席もあったので、子供連れでも行けなくないですね～
何にせよ、大山店主にてカミカゼが復活したのは
とても嬉しいですね♪
ごちそうさまでした


注文：醤油ラーメン


お気に入り度：★★★★★
　

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尋＠戸塚

　
【塩らーめん】尋＠横浜市戸塚区

中華そば　尋
住所：横浜市戸塚区汲沢町1201
電話：045-866-0882
定休：火曜
時間：11:00～14:00　17:00～20:00
駐車場：店舗前多数有



何やら２月２８日をもって（一時？）閉店するそうな。
常連さんの通える場所に移転オープン？とも言われておりますが
閉店前に伺いたいと思い、行って参りました。
塩もデフォになったとかだったので(´▽｀*)

券売機
迷わず「塩らーめん」のボタンをポチっとな（*´∀｀*）つ



【塩らーめん】
塩には揚げニンニクが入るんですなぁ
メンマは穂先、チャーシューなんと３枚もありますた( *´艸｀)



と、まずはスープを一口スープを啜ったのですが・・・
何とも言えぬ超絶バランスなのでしょうか、すんごく旨いｗ
醤油ほど煮干しが強くなく、何かの出汁が突出してはおりませんな
塩気も尖っておらず、ほんとに超絶バランス！
故に揚げニンニクは特段要らないかなぁ～
と個人的には思います。



麺がまじうんまい(*´Д`*)=3
食べる度に旨くなってると感じます～
ムッチリしており、噛みごたえもあってかなり好み(*´Д`*)

どこに移転するのかは分かりませんが、
また早く食べたいですね♪
ごちそうさまでした


注文：塩らーめん　700円


お気に入り度：★★★★☆＋
　
過去「尋」記事一覧→『こちら』←

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うめや＠金沢文庫

　
【中華そば】うめや＠金沢文庫

うめや
住所：横浜市金沢区釜利谷東6丁目1-18
電話：045-788-3112
定休：水曜日・木曜夜
時間：11:30～14:30　17:30～21:30（スープがなくなり次第終了）
駐車場：無　近隣コインＰ有（駐車場分サービス有）



移転後、初の訪問～♪
ここホント美味しいもんなぁ～

ブレブレですが券売機。
店舗側が用意している駐車場はなく、
駅が近い為近隣コインパーキングはたくさんあります。
お店の丁度裏あたりにあるコインパーキングを利用。
駐車料金サービスがない代わりに２００円分のトッピングを無料で
追加可能となっております。



【中華そば（麺量増し・海苔増し）】
久しぶりだったので中華そば食べたく、
こちらを注文。
麺量増しと海苔増しました。



豚骨・鶏ガラをじっくり煮込んだスープがベースですが
煮干しやらの魚介系が香るうんまぃスープ～
主に感じるのは豚骨と魚介でしょか。
無化調ですが何ともコク深いスープで自分好きです～♪



麺はお店側としては中太のストレート
って事ですが感覚的には細麺な感じ。
スープがほんのりこってり系ですから
個人的にはもっと太麺でも面白いと思いますけどね～(*´Д`*)=３
あぁ美味しかったぁ～また来ます～♪
ごちそうさまでした


注文：中華そば　740円


お気に入り度：★★★★☆
　
過去「うめや」記事
『2013年10月11日』-中華そば
『2012年10月26日』-つけ麺
『2009年11月21日』-中華そば

ラーメンオブザイヤー豚骨醤油ラーメン部門最優秀賞受賞の味千葉中華そば・とみ田（3食入・濃厚...価格：1,080円（税込、送料別）

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