【柚子冷し中華・黄金つけそば】麺やBar渦＠藤沢
麺やBar 渦
住所：藤沢市鵠沼桜が岡3-5-7
電話：0466-28-8443
定休：月曜日
時間：11:30～15:00(L.O) 18:00～22:00(L.O)
駐車場：無 近隣コインＰ有 契約駐輪場有
ＨＰ：http://www.menya-bar-uzu.com/
麺やＢａｒ渦さんです。
限定やら最新情報が多いのはFacebookかもです
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【柚子冷し中華】
という事で、今回は事前情報を仕入れていなかったんですが、
柚子の冷し中華やってるって事で頂きました。
なんとも清涼感のある器でござーます(*´Д`*)
めちゃ柚子なわけではなく、ほのかに香らせる
あたりは流石ですね(ノ∀｀)
酸味具合もすっぱ過ぎずだしこりゃバランスえぇわ♪
麺は冷水でしっかりと締められ、細いのに押し返す力強し！
細切りの野菜は人参、キュウリ、大根
これらの食感に負けない麺、旨いです( *´艸｀)
鶏チャーシューは身が崩れなく、柔らかい仕上がり。
焦しネギがいいアクセントになっており、
岩海苔の風味が臭みなしでいいですな♪
麺量も250gありますがペロッといけちゃいます。
暑～い夏に最適な１杯でござーます♪
限定なんで毎日やってないのでＨＰ・Facebook要チェックです～
ごちそうさまでした
注文：柚子冷し中華 880円
【黄金つけそば】
とこちらはお気に入りの黄金つけそば。
着丼時の鶏油の香りがなんともたまらんです（*^_^*）
焦しネギが途中から麺に絡まって、いい具合に味変して
旨いんだこれが！
この１杯が自分、やっぱり一番好みですねー
つけ麺でこれに勝るの今のところなしです(*´Д`*)ムホッ=3
ごちそうさまでした
注文：黄金つけそば 880円
2013年「渦」記事
『2013年11月30日』-琥珀＆黄金つけそば
『2013年07月22日』-ブラッディビーチ
『2013年06月23日』-アゴ出汁かけそば他
『2013年03月18日』-横浜催事場
『2013年02月18日』-豆乳蔵出し味噌ジャックと花の季～
過去「渦」記事一覧
『「渦」さんの記事一覧』
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