【らーめん正油】Ｇ麺７＠港南区
Ｇ麺７
住所：横浜市港南区上大岡西3-10-6
電話：非公開
定休：火曜日
時間：11:30～14:00 18:00～23:00
駐車場：無 近隣コインＰ有
ひさ～しブリの訪問。
港南台にて所用があったので。
先日「啜磨専科」に訪問した際に店主さんいらっしゃなかったので
お昼はこちらにいらっしゃるかと思いきや不在ｗ
店内３人の男性で回しておりました。
前回塩を注文していたので今回は醤油にしようと
決めておりました。
【らーめん正油】
揚げた鶏皮がなんとも特徴的。
個人的になると好きっす(*´Д`*)
鶏ベースな出汁になんか複雑な旨味凝縮してる感じです。
タレと出汁のバランスいいですね～
どっちも突出しない美味しいスープ。
ここは麺が秀逸なんですょねー
その記憶が強く残っており、今回もやっぱり・・・
旨かった！！
太さで比較すると家系の麺より若干細めの麺ですが、
この存在感たるや素晴らしいｗ
ムチィーっとピチピチの麺でござーます。
自家製麺の良さ出過ぎですね♪
【追い鶏節らーめん（正油）】
同行者さんはこちらの追い鶏節らーめんを。
珍しいスタイルですね～
この追い鶏節を自分で調整しながら
楽しめるってのはいいですな。
で、これ自体も食べて美味しいです(*´Д`*)
追い鶏節がスープに溶け込んでまぁ旨いし、
濃度調整しながら楽しめるってのはいいですね～
が！１杯930円はなかなかサラリーマンには出せない
金額ですね♪
ごちそうさまでした
注文：らーめん正油 720円
お気に入り度：★★★★☆
過去「Ｇ麺７」記事
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 モンドセレクション金賞受賞＆東京ウォーカーご当地 ラーメン ランキング1位の塩ラーメンと、お...価格：2,160円（税込、送料込） |
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