辻堂・賃貸 ラーメン不動産屋

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佐藤製麺所@辻堂

2018年03月07日 21時00分00秒 | ラーメン 藤沢市
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【梅わさび風味つけそば】佐藤製麺所@辻堂

佐藤製麺所
住所:藤沢市辻堂西海岸1-8-3
電話:0466-76-5893
定休:火曜日
時間:11:00~16:00
駐車場:有 近隣大型駐車場の14? 


ゆずかおるつけ麺を頂こうと思ってきたら
なくなってた・・・((+_+))

駐車場にこのコーンあるので目印になります。



【梅わさび風味つけそば】
ゆずかおる・・・がなくなって突然何を食べようか
迷ったあげく、限定っぽいこの1品に。
梅わさびのお茶漬けは大好きですw



つけ汁はなんともさらっとしてます。
油分はほとんど感じない程ですが
それなりに塩気が強い。
底の方にわさびが強めに効いているので
下までつけるとわさび風味が。
それにしてもベースがかつお系出汁なのか、
なんともボヤっとした感じが。



麺はしっかり身の詰まった感じで重量感あり
美味しい麺ですね~
大盛の420g?でしたがペロッといけちゃいました。

終盤に梅を溶きましたが、圧倒的に梅風味入った方が旨いw
そこそこ固い梅だったから終盤まで手をつけませんでしたが
梅を溶いたスープ割はかな~り旨かったですね(*´Д`*)=3
また別のメニュー頂きに参ります♪
ごちそうさまでした


注文:梅わさび風味つけそば大盛 1,080円


お気に入り度:★★★☆☆+
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過去「佐藤製麺所」記事
2017年07月05日』-辛麻婆豆腐麺
2015年07月14日』-つけそば


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