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辻堂茅ヶ崎平塚藤沢湘南エリアのラーメン食べ歩き日記
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鴇@藤沢

2018年06月10日 21時00分00秒 | ラーメン 藤沢市
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【醤油】らぁめん鴇@藤沢

らぁめん鴇
住所:藤沢市藤沢1034
電話:0466-26-6301
定休:月曜日(祝日も休)
時間:11:00~15:00 土日は夜営業有19:00~23:00
駐車場:近隣コインP有



休みの水曜日、「麺バルHACHIKIN」さんへ行こうと思ったら
水曜定休だったのを忘れており、急遽こちらへ。
店舗前を通って並びがなかったので。
結局タイミングが悪く、結構待ちました((+_+))

券売機はこちら。
ファミリーで伺ったので醤油・白醤油・つけ麺を。



【醤油】
少し醤油が色濃くなりましたでしょうか。
ま、ただ写真の写りのせいかなw
醤油の芳醇な香りがたまりません(*´Д`*)



鶏油も支配的でなく、とてもバランスの良い醤油ですね。
この醤油は間違いない1品です(´▽`*)



麺も粉の配合等色々変えているんでしょうね。
この日は以前のトゥルっとした食感というより
平打ちのしっかりした麺に感じました。

毎回顔を変えるこちらのラーメン。
来るたびその美味しさがあって面白いですね~(*´Д`*)=3
つけ麺メインで次は頂きましょうかね♪
ごちそうさまでした


注文:醤油 780円


お気に入り度:★★★★☆
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2017年10月21日』-白醤油
2017年09月14日』-醤油
2017年04月30日』-つけめん
2017年02月07日』-醤油
2016年11月17日』-醤油
2016年01月26日』-生姜中華
2015年09月27日』-つけめん
2015年06月09日』-醤油

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