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麺や渦雷@辻堂

2018年10月09日 21時00分00秒 | ラーメン 藤沢市
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【塩RAMEN】渦雷@辻堂

麺や渦雷
住所:藤沢市辻堂新町1-9-7
電話:0466-33-5385
定休:月 祝日の場合は営業、翌日休み
時間:11:30~15:30
駐車場:無 近隣コインパーキング多数有



前回突発的に限定を頂いたのでレギュラーメニューを頂きに。



【塩RAMEN】
実に美しいですね。
旨いのが食べる前から分かります。
で、その期待を裏切りません。



店主本人は醤油の方に力を入れている、
との事ですが私個人的には塩のがオススメです。
こと蛤煮干しの出汁に関しては、という事で。
麺やBar渦時代の出汁なら醤油のが好きですかね。
そういう事です。



麺はスルっと入ってくる啜りやすい麺。
このスープに合いますね~
ま、当然それを計算して製麺してるんでしょうがw

ん~やっぱり旨い(*´Д`*)=3
安定感のある美味しさです♪
ごちそうさまでした


注文:塩RAMEN 800円


お気に入り度:★★★★★


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