にほんブログ村【タンメン】老郷本店＠平塚
老郷 本店
住所：平塚市紅谷町17-23
電話：0463-21-3658
定休：月曜日
時間：11:30～23:00 （土日祝 ～22:00）
駐車場：無 近隣コインＰ有
いわゆる漢字の老郷の本店。
宝町店はすでに閉店しておりますので
漢字で表記している老郷はここのみでしょうか。
厚木のラオシャンはこちらの系統だと見たのですが
本当なんですかねぇ（確認する気なし）
コロナ対策として入口に消毒液があるので
まず手を消毒、それから券売機で購入の流れ。
券売機はこちら。
実はこの日、お休みだったので昼から呑もうと思っていたら
漢字老郷の方にはお酒類は置いてないのですねｗ
知らなかったｗ
餃子でビールで〆にタンメンと最高な休日の昼を頂こうと
思ったのに当てが外れましたｗ
【タンメン】
漢字老郷の方にはデフォでワカメがたくさん入ります。
メンマは少量。玉ねぎが減りましたかね。
ちょっと寂しい(´・ω・｀)
濁らない様丁寧に抽出された豚骨出汁と酢。
そもそも酸っぱいものと知っていて飲むと
全然すっぱくないですね。
初めて食べる人はラーメンだと思って食べたら
酸っぱくてしょうがないんじゃまいか。
麺はそうめんを太くした様な真っ白いストレート麺。
ふにゃっとしたこの食感がなんともスープと合うんでうょね～
このスープにザクザクした食感の麺だったら合わないでしょうから
相性ってのは大事ですなぁ(´▽｀*)
で、この自家製ラー油を投入と。
このラー油を入れてこその老郷ですね。
相当な量を入れても辛味を感じませんので
辛いの苦手な方でも匙１杯は入れる事をオススメします。
旨味増しますょ～(*´Д`*)=３
何ともクセになる平塚のご当地麺でございます。
地元の人間はこれで呑みたいのです♪
ごちそうさまでした
注文：タンメン 650円
お気に入り度：★★★★☆
にほんブログ村過去「老郷本店」記事
『2010年02月26日』-みそ麺
『2009年12月1日』-湯麺
当ブログのコメントは筆者の独断と偏見によるものです。
参考程度にご覧頂くようお願いいたします。